Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | Русский | Svenska | Polski

先祖の環境にリンクされる乳糖不耐症

Published on June 1, 2005 at 8:15 PM · No Comments

得られたミルクか。 多くの人々はそれを消化できないのでより少なく気遣うことができませんでした。 新しいコーネル大学の調査は祖先がミルクを消化する機能を開発した酪農用家畜の群れがヨーロッパでのような、安全そして経済的に育てることができる場所から来たのは本質的に人々であることが分ります。

一方では、祖先が牛の致命的な病気がアジアのアフリカのそして多くの部分のような 1900 年の前に、あった場所でまたは集まる酪農場をサポートできなかった非常に熱いですか非常に冷たい雰囲気に住んでいたほとんどの大人は、幼年時代の後でミルクを消化する機能がありません。

「」は発展の生物学者をコルネルの神経生物学そして動作の教授言ったことをポールシャーマン、含意粗い気候および危ない病気が否定的に集まる酪農場に影響を与え、地理的にミルクのアベイラビリティを制限すること、そして人間がそれに生理学的に適応したことです。 「これは豪華な例どのようにの文化的な改革です -- この場合、牛の州法による許可 -- 導きました私達の生物的改革を」。

すべての哺乳類の幼児が彼らの母乳を飲むが、人間は大人としてミルクを飲む唯一のほ乳類です。 しかしほとんどの人々 -- 約 60% およびアジアおよびアフリカ出身の本質的にパーセント -- それらが成熟するようにミルクを消化するためにラクターゼ、必要な酵素を作り出すことを止めて下さい。 しかし北のヨーロッパ人の子孫の人々は酵素を作り出し、生命全体のミルクを飲む機能を保ちがちです。

シャーマンおよびコルネルの学生の Gabrielle の前の花 「03、今シカゴ大学の大学院生、南アフリカからの北グリーンランドへの 39 ヶ国の 270 人の固有のアフリカおよび欧亜の人口からの乳糖不耐症 (乳製品を消化する無力) のコンパイルされたデータ。 調査結果は改革および人間挙動の迫った問題で出版されます。

調査された人々の 61% 不寛容なラクトーゼだったことが平均すると、シャーマンおよび花は分りましたデンマークの 2% およびザンビアの 100% の範囲と。 彼らはまた維持の酪農用家畜の群れの難しさと乳糖不耐症が増加する緯度と減り、上昇温度と増加し、そして特にことが安全そして経済的に分りました。

データ、シャーマンの解読の主要な挑戦は注意しましたり、約 13 人のラクトーゼ耐久性がある人口がアフリカおよび中東のある部分にラクトーゼ不寛容な人口と隣り合わせに住んでいる困惑を解決することでした。

「可能性が高い説明 nomadism」、はシャーマン完了しましたです。 酪農場を消化できるけれども不寛容な本質的にラクトーゼの領域に住むために歴史的に季節的に移動した移住性のグループでした人口の 13 はすべてと、シャーマン言いました。 nomadism はそれらが牛のための適した飼料を見つけ、極度な温度を避けることを可能にしました。 「また、これらのグループが小さい群れを維持し、保たれた移動しているそれらおそらく病原体の伝送速度を」。減らしましたという事実は

各国用の消化器系の病気情報手形交換所に従って、約 30 人の百万人から 50,000,000 人のアメリカ人は不寛容なラクトーゼでアフリカ系アメリカ人およびアメリカインディアンの 75% までおよびアジア系アメリカ人の 90% 含んでいます。 乳糖のラクトーゼを含んでいる食糧を食べるか、または飲んだ後 2 時間から約 30 分始まるよくみられる症状は悪心、けいれん、 bloating、ガスをおよび下痢を含んでいます。 ラクターゼの酵素のタブレットまたは低下の使用またはラクトーゼ減らされたミルクおよび同じような製品はラクトーゼの不寛容なダイジェストの乳製品を助けることができます。

シャーマンの調査は酪農業がどこに活気づいた住み、成年期にラクターゼを維持する遺伝子の突然変異で渡ったか彼らの祖先がのでヨーロッパからの大人がミルクを飲むことができることを結論します。 研究は、ある特定の条件か徴候がどのように成長するか彼は言い、ダーウィンの薬の例、健康を発展の見てみる科学の新しく学際的なフィールドで、そして、よりもむしろかなぜ考慮します。 スパイスがなぜ使用される、そしてなぜつわりが発生するか最近調査されるシャーマン、例えば。

「両方とも個人を保護するのに重要な機能に役立つようです」とシャーマンは言いました。 「スパイスは抗菌混合物を含み、熱い気候の foodborne 病原体を、特に破壊するのに使用されるかもしれません。 妊娠の悪心そして早く嘔吐はまた foodborne 病原体および他の毒素からかもしれません女性および彼女達の胚を保護する」。

ダーウィンの薬効がある眺めは伝統医学を補足します、研究者がよりよく症状が熱、鼻水またはアレルギーのような、なぜ発生するか理解できればシャーマンは、よりよくそれを除去するか、または容認することが最善であるかどうか評価してもいいですので言いました。

http://www.cornell.edu/