Informasjon gis om dyrevelferd på mat etiketter er forvirrende fordi det varierer mye mellom land og mellom ulike sertifiseringsorganer, forskning ved Cardiff University har funnet.
Studien ble utført av professor Jonathan Murdoch og Dr Emma Roe av universitetets School of City og regional planlegging som del av et større europeisk forskningsprogram for å bedre dyrevelferd i landbruket over hele kontinentet.
De fant at velferds-vennlig mat etiketter på tvers av Europa kan være basert på konkurrerende definisjoner av dyrevelferd og gjenspeiler ofte forskjellige velferd standarder.
Velferd-vennlig etiketter kan deles inn i tre brede grupper, de med en eksplisitt velferd innhold, for eksempel "Freedom mat" i Storbritannia, de med en implisitt velferd komponent, slik som ulike organiske sertifiseringsordninger, og de med en mer tvetydig velferd komponent, slik som de forskjellige kvalitetsmerker som vises på matvarer.
Videre forskerne sier, disse forskjellige etikettene kan også reflektere ulike tilnærminger til velferd, fra de vitenskapelig tilnærming av "Freedom mat" som kombinerer forestillinger om dyrehelse, dyrs følelser og evnen til å uttrykke naturlig atferd til de mer utelukkende økologiske tilnærming av organisk sertifiseringsordninger.
For å komplisere saken ytterligere for samvittighetsfull forbrukere, ikke alle av høy kvalitet, høy dyre-velferd matvarer er merket som sådan, sier de.