
Ett lag av landskampforskare äntligen har levererat deras lång-väntade på dom på röd meat, efter en definitiv studie av matvanor.
Rekommendationen kommer, efter studien av matvanorna av halva - a - miljon folk kom till avslutningen, som gnällar, lamb, pork, vealen och deras bearbetade variationer liksom skinka och bacon, förhöjning riskera av tarmcancer.
Enligt studien portionr de, som äter två, en dag, motsvarigheten till en baconsmörgås och en filésteak, deras förhöjning riskerar av tarmcancer vid 35% över de som äter precis en portionr en vecka.
Européstudien in i cancer och näring (EPOS), betalades av Medicinsk forskningRådet, CancerForskningen UK och IARCEN.
Studien övervakade bantar av manar och kvinnor i 10 länder för fem år och grundar det som äter fiber, i form av grönsaker, frukt, och wholegrain sädesslag som minskades riskera av meat som äter, och det en banta, som innehöll fisken minst varje annan dag, var skyddande.
Sheila Bingham, en av författarna, från för MänniskaNäring för MRC Dunn Enheten i Cambridge, något att säga har det long long misstänkts att hög nivå av röd och bearbetad meatförhöjning riskera av tarmcancer. Hon något att säga studien är en av de största studierna över hela världen och första från Europa att visa det starka förhållandet.
Enligt det Brittiska NäringFundamentet åt de i denriskera gruppen mer än 160g av meat om dagen. En genomsnittlig filésteak väger om 140g och en genomsnittlig hamburgare om 100g. De minsta prinskorvkorvarna väger om 20g varje, men högvärdiga korvar är runt om 40g.