Se avete alti livelli di proteina C-Reattiva (CRP), un indicatore nel sangue per infiammazione che è associata forte con la malattia di cuore, provante ad abbassare il vostro LDL-colesterolo attraverso i cambiamenti modesti di dieta da solo non può lavorare.
Kirsten Hilpert, candidato di laurea nell'opzione di nutrizione delle Scienze Biologiche Integranti di Penn State programma, condotto un piccolo studio sull'effetto della dieta di Punto 1 sugli uomini e donne con colesterolo moderatamente elevato. Ha trovato che coloro che egualmente aveva elevato i livelli di CRP non potrebbero abbassare i loro numeri del LDL-colesterolo con la dieta d'abbassamento di Punto 1, anche quando la proteina di soia, un alimento con un reclamo approvato di salubrità del cuore di FDA, si è aggiunta alla dieta.
La dieta Nazionale di Punto di Programma Educativo del Colesterolo 1, il primo livello di trattamento per ricco in colesterolo, è una dieta a bassa percentuale di grassi che limita il grasso totale a 30 per cento delle calorie con grasso saturato meno di 10 per cento.
Note di Hilpert, “Sebbene ci siano fattori dietetici specifici, come soia, che sono stati indicati al colesterolo più basso di sangue, non tutta l'esperienza della gente questo vantaggio. Il Nostro studio suggerisce che se il vostro CRP è elevato, non possiate potere trarre il vantaggio completo della Dieta di Punto 1 con o senza soia.„
Lo studio è dettagliato in un documento, Risposta del Lipido ad una Dieta A bassa percentuale di grassi con o senza Soia È Modificato da Stato C-Reattivo della Proteina in Adulti Moderatamente Ipercolesterolemici, pubblicati in un'edizione recente del Giornale di Nutrizione. I co-author di Hilpert sono il Dott. Penny Kris-Etherton, il professor distinto di nutrizione ed il Dott. Sheila West, assistente universitario di salubrità biobehavioral.
Hilpert precisa quello negli studi che recenti altri ricercatori hanno notato che soltanto le persone con i bassi livelli di CRP hanno avvertito le riduzioni significative in colesterolo totale quando consuma la dieta del UN POCO, un a bassa percentuale di grassi, dieta povera di sodio indicata per diminuire l'ipertensione.
I ricercatori di Penn State hanno deciso di vedere se lo stato di CRP avesse lo stesso effetto quando gli oggetti hanno consumato una dieta d'abbassamento. Il Loro studio è fra il primo da provare indipendentemente da fatto che lo stato di CRP può predire la risposta del lipido di una persona ad una dieta d'abbassamento compreso soia.
Hanno reclutato 32 più vecchi, gente di peso eccessivo con colesterolo moderatamente elevato. I partecipanti hanno incluso 14 uomini e 18 donne, sei di chi stavano ricevendo la terapia di sostituzione di ormone. Il Loro colesterolo di LDL era nel 124 - 211 mg/dl di intervallo.