Published on June 20, 2005 at 8:54 PM
C 反応蛋白質のハイレベルがあれば (CRP)、単独で適度な食事療法の変更を通して LDL コレステロールを下げることを試みる心臓病と強く関連付けられる発火のための血のマーカーは働かないかもしれません。
キルステン Hilpert は、 Penn State の統合的な生物科学の栄養物オプションの博士の候補者、人に対するステップ 1 食事療法の効果の小さい調査および適度に高いコレステロールを持つ女性行なわれてプログラムします。 彼女は大豆蛋白、公認の FDA の中心の健康の要求の食糧が食事療法に、追加された時でさえまた CRP のレベルを上げた人がステップ 1 コレステロール低下食事療法の彼らの LDL コレステロール番号を下げることができなかったことが分りました。
各国用のコレステロールの教育プログラムのステップ 1 食事療法、コレストロールが高いのための処置の最初のレベルは、 10% 以下飽和脂肪とのカロリーの 30% に総脂肪を制限する低脂肪食です。
より低い血のコレステロールに示されていた特定の食餌療法の要因が、大豆のようなあるが Hilpert のノート、 「、ないすべての人々の経験この利点。 私達の調査は CRP が高ければ、大豆の有無にかかわらずステップ 1 食事療法の完全な利点を収獲」。できないかもしれないことを提案します
調査は栄養物のジャーナルの最近の問題で出版される適度に Hypercholesterolemic 大人の C 反応蛋白質の状態によってペーパー、大豆の有無にかかわらず低脂肪食への脂質の応答で修正されます詳しく述べられます。 Hilpert の共著者は先生、栄養物の顕著な教授、およびシーラ West、先生 biobehavioral 健康のある助教授です Penny Kris-Etherton。
Hilpert はダッシュの食事療法、高血圧を減らすために示されている低脂肪、低いナトリウムの食事療法を消費するとき低い CRP のレベルを持つ個人だけ総コレステロールの重要な減少を経験したことに他の研究者が気づいた最近の調査のそれを指摘します。
Penn State の研究者は主題がコレステロール低下食事療法を消費したときに CRP の状態が同じ効果をもたらしたかどうか見ることにしました。 調査は CRP の状態が大豆を含むコレステロール低下食事療法への人の脂質の応答を予測できるかどうかテストするべき第 1 の中にあります。
それらはより古い 32 適度に高いコレステロールを持つ太りすぎの人々を募集しました。 関係者はホルモン補充療法を受け取っていた誰が 14 人および 18 人の女性、 6 をの含んでいました。 LDL のコレステロールは範囲 124 から 211 の mg/dl のにありました。
3 週間、各関係者は研究の台所で準備された各国用のコレステロールの教育プログラムのステップ 1 食事療法の食糧だけ食べました。 次の 6 週のために、それらはステップに大豆蛋白またはミルク蛋白質の 25 グラムと 1 つの食事療法を入れられました、そのあとで血液サンプルは引かれました。 関係者はそして 2 週間の休みをとり、研究の台所から食糧だけ食べることへ戻る前に彼らの通常の食事療法を食べました。
調査の最終的な 6 週では、関係者は再度大豆とのステップ 1 食事療法を食べましたまたはミルク蛋白質は追加しました。 より早い 6 週間段階に大豆蛋白があったそれらはミルク蛋白質、そのあとで血液サンプルを再度引かれましたまたその逆にも受け取りました。
関係者の血液サンプルの分析はステップ 1 食事療法が低い CRP のレベルを持つ人々の LDL コレステロールだけを下げたことを示しました。 LDL コレステロールは実際は食事療法の結果 CRP をだった増加されたそれ以上上げた人で水平になります。 ステップ 1 食事療法へ大豆またはミルク蛋白質を追加することはコレステロールか CRP のレベルに影響を与えませんでした。
Hilpert は言います上昇値を持つ患者の有害な効果をもたらすかもしれないことを、 「ステップ 1 食事療法の通常の消費がより少なくより 3.5 mg/L の調査の中央のレベル有利に CRP のレベルを持つ個人に影響を与え、これらの結果は提案します。 」
彼女はこれらの結果が他の調査で確認されれば、 「、次の質問 CRP を下げることが食事療法の応答を」。改善するかどうかです付け加えます
http://www.psu.edu/
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