UK naukowowie utożsamiali bioactive rośliien substancje chemiczne w praktycznym staplowi foods grula. Te naturalne substancje chemiczne kojarzyli z obniżonym ciśnieniem krwi i wybiórczo wpływają chemoterapeutycznego cel dla trypanosomes i jednakowych chorob tak jak sypialna choroba.
"grule kultywowali dla tysięcy rok, i myśleć tradycyjne uprawy dosyć dobrze rozumieliśmy", mówimy karmowego naukowa Dr Fred Mellon od instytutu Karmowy badanie (IFR). "Ale ten niespodzianki znalezienie pokazuje że wyrównuje najwięcej znany foods można kryć hoard promować substancje chemiczne".
Kukoamines i odnosić sie mieszanki znajdowaliśmy przy wysokimi poziomami niż niektóre inne mieszanki w grulach które długą historię naukowy dochodzenie. Jakkolwiek, kukoamines trochę studiują, gdy tylko poprzednio znajdowali w egzotycznej roślinie czyj barkentyna używa robić infuzi w Chińskiej ziołowej medycynie.
Dr Mellon i jego zespala się wydukanego przez mieszanki podczas gdy robić analizie fundującej Karmowymi standardami Agencyjnymi. "Nikt oczekiwał znajdować one w jeden podstawowe pożywienie uprawy Zachodni świat", mówi.
Naukowowie używać musieć znać co byli przyglądający dla gdy analizujący skład. Można szukali 30 znać mieszanek lub więc. Z nowymi "metabolomic" technikami, mogą znajdować niespodziewanego analizować 1000s małe molekuły produkować organizmem albo nawet 100s. IFR właśnie wziąć dostawę nowy instrument używać dla metabolomics studiów w diecie, zdrowie i bezpieczeństwa żywnościowe badanie.