Als de aardbeien niet rood waren zouden zij geen allergieën veroorzaken

De Onderzoekers zeggen als de aardbeien een andere kleur waren zij voor allergielijders veiliger zouden kunnen zijn te eten.

Zij hebben een eiwitgedachte om van aardbeiallergieën aangewezen de oorzaak te zijn en het wordt geassocieerd met de rode kleur van het fruit.

De Individuen allergisch voor het fruit kunnen aan het jeuken en het zwellen in de mond en de keel lijden wanneer blootgesteld aan aardbeien.

Rikard Alm, een onderzoeker van de Universiteit van Lund in Zweden, zegt er rapporten zijn geweest dat de mensen met de allergie witte aardbeiverscheidenheden zonder nadelige gevolgen kunnen eten.

Hij zegt het allergeen op één of andere manier of andere met betrekking tot de rode kleur is, maar het is onduidelijk precies hoe.

Het onderzoek vond dat proteïne, één van duizenden door de genen van een aardbei worden gecodeerd, op een bekend allergeen in berkstuifmeel dat lijkt.

De Verdere onderzoeken worden gepland op proteïnen.

De allergieën van Elk jaarvoedsel doden acht mensen in het UK.