Cornell hebben de Universitaire wetenschappers een snelle, minder dure en gevoelige nieuwe techniek ontwikkeld om groepsA streptokok, de bacteriën te ontdekken die roodvonk veroorzaken. De Details zullen vandaag bij het Instituut van de Jaarlijks Vergadering en Voedsel Expo van de Technologen van het Voedsel in New Orleans worden aangekondigd.
De presentatie door SAM Nugen, een gediplomeerde student in Cornell de afdeling van de voedselwetenschap, zal zich bij het ontdekken van de foodborne bacteriën Streptococcus Pyogenes (S. pyogenes) concentreren, maar de techniek kan op een grote verscheidenheid van bacteriële ziekteverwekkers, met inbegrip van Escherichia coli (E. coli) worden toegepast.
Nieuwe biosensor werkt in een reageerbuis en een positief resultaat verschijnt als rode lijn op een strook, heel erg zoals een zwangerschapstest. Geeft de Onlangs ontworpen software onderzoekers een krachtig hulpmiddel om de gevoeligheid van de analyse te verhogen.
De methode kan onderzoekers en bedrijven helpen die in de zaken van het volgen van foodborne ziekteverwekkers zijn, toestaand technici om een bron snel te bepalen. Het kan ook helpen om een zwabber van de keelcultuur te analyseren, te vertellen als iemand een ziekte zoals streptokokkeel heeft.
„Wij hopen om deze op de markt gebrachte techniek te zien, omdat het zeer snel op dit ogenblik in vergelijking met alle standaardmethodes,“ bovengenoemde Nugen, de van de hoofd studie auteur is. Nugen leidde zijn onderzoek naar het laboratorium van Antje Baeumner, Cornell verwante professor van biologische en milieutechniek, die ook een medeauteur van de studie is.
„Het zou groot zijn als wij met iets die een norm werd,“ toegevoegde Nugen op de proppen kwamen.
Huidige biosensors baseren zich op een tijdrovende techniek genoemd genversterking die dure apparatuur vereist: De Technici nemen een stuk van DNA van een steekproef en voegen enzymen toe die vele copieën van DNA maken. Het Dupliceren van of „het vergroten van“ DNA maakt een ziekteverwekker gemakkelijker te ontdekken.
Het nieuwe proces begint met genetisch materiaal dat wordt gehaald uit een voedselsteekproef. Dit materiaal, genoemd ribosomal RNA (rRNA), is de oorzaak van het vertalen van genetische die informatie in DNA wordt gedragen in proteïnen.
Nugen ontwierp de computersoftware die onderzoekers om in een rRNAopeenvolging toestaat binnen te gaan, genoemd een doelopeenvolging, die aan een specifieke microbe uniek is. Het programma bepaalt dan uiterst kleine opeenvolgingen van bijkomende DNA -- genoemd geworden sondes -- dat precies aan stok aan de plaatsen van het rRNAdoel wordt aangepast. Deze opeenvolgingen worden dan gereproduceerd als genetisch materiaal door een Biotech bedrijf.