De Wetenschappers bij het Instituut van Queensland van Medisch Onderzoek (QIMR) hebben twee molecules van ananasstammen ontdekt die anti-tumour activiteit in laboratoriumstudies tonen. Één molecule genoemd CCS blokkeert een proteïne genoemd Ras, die in ongeveer 30% van alle kanker gebrekkig is. De andere molecule genoemd CCZ, bevordert het eigen immuunsysteem van het lichaam om kankercellen te richten en te doden.
Dr. Mynott en haar team bij QIMR ontdekte CCS en CCZ terwijl het onderzoeken van de eigenschappen van bromelain, een verpletterd uittreksel van de ananasstam. Bromelain is een rijke bron van enzymen en als vlees tenderiser, wijd gebruikt om bier te verduidelijken en leerhuiden te looien. Zij ontdekten dat bromelain ook sommige farmacologische eigenschappen had en specifieke immune cellen kon activeren terwijl, gelijktijdig, het blokkeren van de immune functie van andere cellen.
„Wij verdachten dat de verschillende componenten van het ruwe mengsel van bromelain biologische gevolgen zouden kunnen de oorzaak zijn. Bij het zoeken naar deze componenten, ontdekten wij de proteïnen CCS en CCZ en vonden dat zij de groei van een brede waaier van tumorcellen, met inbegrip van borst, long konden blokkeren, zeiden de dubbelpunt, ovariaal en melanoma,“ Dr. Mynott.
Volgens het Nationale Instituut van Kanker, heeft kanker nu hartziekte als grootste moordenaar in de V.S. overvallen. De frekwentie van kanker stijgt met leeftijd, met ongeveer 80% van kanker die in mensen over de leeftijd van 55 voorkomen. De belangrijkste beperking van huidige kankertherapie is zij is niet-specifiek en beïnvloedt zowel normale als tumorcellen. De Toekomstige kankerbehandelingen zullen rationeel en hoogst specifiek zijn selectief om de kankercellen te vernietigen, die de mechanismen tegengaan waardoor kanker groeien. De reeds geproduceerde Gegevens tonen aan dat CCS en CCZ de gewenste specificiteit en de selectiviteit hebben.