Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Dansk | Nederlands | Русский | Svenska | Polski

Amerikanen moeten meer vissen eten

Published on July 19, 2005 at 11:22 AM · No Comments

De spoediger mensen beginnen meer vissenrijken in omega-3 vetzuren zoals zalm en tonijn te eten beter. Zijn gevallend uit gunst toe te schrijven aan afgelopen die kwik tonen de waarschuwingen op zwangere vrouwen, nieuwe gegevens worden gericht aan dat de consumenten hun organismen een schade doen als zij dit voedsel blijven vermijden. Dat is onder de conclusies van een commissie van deskundigen die hier bij het Instituut van de jaarlijkse vergadering van de Technologen van het Voedsel spreken.

Amerikanen eten vijf ons per week vissen hoog in gezonde omega-2 vetzuren; zeven ons minder dan geadviseerd door de V.S. Food and Drug Administration meldden Robert Collette van het Nationale Instituut van de Visserij. De Cijfers toonden 14 percent van vrouwen van zwangere leeftijd geen vissen bij allen, een lastig aantal wanneer het van mening zijn eet dat omega-3s essentieel gekend om voor een ontwikkelend foetus is te zijn.

De bekende voordelen van omega-3s groeien. Zij omvatten betere geestelijke gezondheid en nu foetale zuigelingsontwikkeling, en kanker-verhinderende anti-inflammatory gevolgen, beter hart en vasculaire gezondheid, visuele functie, en ademhalingsfunctie. Voorts suggereren de verse hier genoteerde studies van de Medische School van Harvard die verhoogde opname van omega-3 problemen van het hulp plotselinge hart zoals hartaanvallen, en ook die met een langere begintijd.

George Gray van de School van Harvard van Volksgezondheid staat een studie vrij te geven op het punt die de kosten-batenkwestie van omega-3 vist en kwik onderzoekt.

Zijn onderzoekteam vond dat de algemene volksgezondheid zou dalen als alle consumenten hun visconsumptie door de zelfde 17 percenten verminderden dat de vrouwen deden toen de overheid zijn rapport verbindend vettige vissen met hoge kwikinhoud vrijgaf. Als de consumenten in plaats daarvan hun zelfde visconsumptie met kolossale 50 percenten verhoogden zou er een duidelijke verhoging van de collectieve levensverwachting zijn.

„Onze resultaten verrasten ons,“ bovengenoemde Grijs. „Terwijl aantal zelf kan variëren, eind resultaat - netto aanwinst in volksgezondheid wanneer de visconsumptie uitgaat en een netto verlies wanneer het gaat elke keer het zelfde beneden-is. Geen vraag,“ hij voegde toe.