Pagbabago sa pamahalaan pang-ekonomiyang patakaran sa subsidies ng pagkain sa Poland na humantong sa isang mahigpit na drop sa mga pagkamatay mula sa coronary sakit sa puso, sabi ng isang pag - aaral sa ito linggo na ang BMJ.
Sa 1991 ang Polish pamahalaan ay hiwa subsidies para sa mga lunod taba - ie mula sa mga pinagkukunan ng pagawaan ng gatas at hayop. Mananaliksik napagmasdan kung paano ito apektado pagkain sa pangkalahatang populasyon, at kung mayroong anumang mga pagbabago sa mga rate ng kamatayan mula sa sakit sa puso.
Ang pag-aaral na natagpuan na sa pamamagitan ng 2002, ang mga pagkamatay mula sa coronary sakit sa puso ay bumaba sa pamamagitan ng higit sa isang third sa edad ng 45-64 group - isang 38% drop para sa mga kalalakihan at 42% para sa mga kababaihan.
Higit sa isang katulad na panahon (sa 1999), mga tao ay ubos 7% mas mababa lunod taba, habang ang pagkonsumo ng mga polyunsaturated taba ay risen sa pamamagitan ng 57%.
Ang matalim na drop sa mga pagkamatay ay hindi maaari lamang ipinaliwanag sa pamamagitan ng epekto ng anumang polyunsaturated taba, sabihin nating ang mga may-akda, ngunit ito ay malamang na may kaugnayan sa uri consumed. Rapeseed at sa isang mas mababang lawak toyo langis na binubuo karamihan ng ang mga umaangat na mga numero ng polyunsaturated taba na magagamit sa Poland sa ang 1990s - parehong na naglalaman ng wakas 3 at katapusan 6 mataba acids, na naisip din upang mabawasan ang mga problema sa puso.
Ang mga mananaliksik ay din tumingin sa mga pagbabago sa mga trend ng paninigarilyo at pagkonsumo ng prutas pagkatapos ng 1991, upang makita kung ang mga maaaring account para sa drop sa mga rate ng pagkakamatay.
Natagpuan nila na ang mahulog sa mga numero ng mga tao sa paninigarilyo - kung saan nais ring magresulta sa mas kaunting mga pagkamatay mula sa sakit sa puso - ay hindi tumugma sa pandrama drop sa mga rate ng kamatayan matapos ang 1991. At bagaman ang pagkonsumo ng import na bunga rosas sa panahon ng 1990s - mula sa 2.8kg/year bawat tao sa 1990 sa 10.4kg/year sa pamamagitan ng 1999-taasan ay hindi sapat sa impluwensiya ang mga rate ng kamatayan ng higit sa 1 o 2%.
Ang mga resultang ito ay magkaisa sa iba pang mga pag-aaral na ipakita na bahagyang substituting ng polyunsaturated taba para sa mga lunod taba sa pagkain, habang pinapanatili ang isang mababang paggamit ng trans mataba acids, maaari bawasan ang mga pagkamatay mula sa sakit sa puso.
May kasamang komentaryo tala na Poland at Czech Republic ay eksepsiyon sa silangan / kanluran European hatiin, ang pag-aalma trend ng isang tatlumpung-taon na kung saan ay nakakita sa sakit sa puso rate tumataas o mabaho sa gitnang at eastern estado, habang mabilis na bumabagsak sa ang kanluran.