Lo studio ha trovato che le donne che hanno seguito una dieta a bassa percentuale di grassi hanno diminuito il loro rischio di ricorrenza durante i cinque anni successivi da 24 per cento.
Lo studio ha riflesso due gruppi di donne invecchiate 48 - 79, per cinque anni che avevano ricevuto il trattamento per i cancri al seno in anticipo.
Un gruppo ha ricevuto la nutrizione che consiglia per imparare come diminuire il loro consumo grasso, mentre l'altro gruppo soltanto è stato detto circa il cibo salutare senza riduzione grassa.
Il primo gruppo ha fatto diminuire il grasso nelle loro diete da circa 29 per cento delle calorie a circa 20 per cento, mangianti una media di vicino 33 grammi di grasso un il giorno, mentre il secondo gruppo ha fatto la media quotidiano circa 51 grammo.
L'esame Vicino ha rivelato che alcune donne nel primo gruppo che ha raggiunto coerente gli obiettivi grassi hanno impostato, ha scelto i tipi a bassa percentuale di grassi di formaggio, di carne rossa, di pollame, di grasso aggiunto quale il condimento dell'insalata e di dolci.
Il motivo principale che queste donne sono riuscito meglio ad incontrare gli scopi grassi, tuttavia, è che riducono più sugli alimenti ad alta percentuale di grassi, quali i muffin, ciambelle, biscotti, gli spuntini, i dessert della latteria, il formaggio, i dadi, le uova, carne rossa ed ha aggiunto i grassi.
L'impatto di grasso dietetico sul rischio e sulla ricorrenza di cancro al seno, rimane poco chiaro, indipendentemente da questi risultati.
I tipi Differenti di proporzioni grasse o varie di grassi possono avere effetti differenti, per esempio, i grassi omega-3, trovati in pesce sicuro, noci e seme di lino, possono proteggere da cancro al seno.
È egualmente possibile che il rischio da grasso possa anche variare con la fase di una donna nella vita.
È quindi importante sapere quanto meno grasso queste donne hanno mangiato ed hanno ridotto; il cibo del meno grasso può essere soltanto una parte della ragione per il loro rischio di cancro più basso.
Un Altro fattore principale che potrebbe contribuire a spiegare il rischio di cancro più basso del gruppo a bassa percentuale di grassi di VITTORIE è un più alto consumo di verdure e di frutta.