Na nieuw onderzoek dat dat flavanols, een installatiechemisch product heeft ontdekt dat in cacaobonen voorkomt, waren goed voor volksgezondheid, banketbakkerijmaker Mars, een privé- bedrijf, gisteren onthuld nieuw onderzoek aantonen die dat de cacao, het centrale ingrediënt in het grootste deel van zijn producten, eigenschappen heeft die kunnen worden gebruikt om diabetes, slagen en vaatziekte te behandelen.
Het bedrijf, dat de bars van M&Ms en van Mars maakt, zei het hoopte die medicijnen op flavanols worden gebaseerd te maken, die chemische producten, met gezondheidsvoordelen planten in cacao worden gevonden.
Betref dat de cacaoinstallatie naar voren gebogen aan ziekte in de recente jaren '60 was, Mars ertoe aanzette beginnen werkend om te begrijpen hoe de installaties tegen ziekte zouden kunnen worden geïsoleerd.
In de loop van het onderzoek ontdekten zij dat flavanols, een installatiechemisch product dat niet alleen in cacaobonen, maar groene thee, rode wijn en tomaten voorkomt, voor volksgezondheid voordelig waren.
De Deskundigen van rond de wereld verzamelden deze die week, op een vergadering door Mars in Zwitserland wordt georganiseerd, meer dan 80 peer-herzien publicaties op de mogelijke gezondheidsvoordelen van flavanols te bespreken.
Onder de bevindingen op de vergadering worden vermeld was dat flavanols menselijk bloedvat konden ontspannen, wat een sleutel is aan het verbeteren van omloop voor hartgezondheid die.
Een team met inbegrip van Ian McDonald, professor van fysiologie bij de Universiteit van Nottingham, heeft geconstateerd dat flavanols kunnen bloedstroom tot de hersenen verhogen, die het potentieel voor het behandelen van zwakzinnigheid en slagen voorstellen.
Eerder ironisch, aangezien chocoladerepen die gewoonlijk zo veel suiker de bevatten, het ook werden gevonden flavanol diabetes kon behandelen.
De Norm Hollenberg, professor van geneeskunde op de Medische School van Harvard, die met Mars bij het cacaoonderzoek heeft samengewerkt, zegt het steun wetenschappelijke bewijsmateriaal op cacaoflavanols, en een wetenschappelijke doorbraak buitengewoon is die tot een medische doorbraak kon leiden.
Mars heeft reeds ontdekt hoe te om flavanols te herhalen en de methode gepatenteerd.