Согласно British и научным работникам США коты могут полюбить мороженное, но нет слащавого вкуса который апеллирует к им, потому что они genetically неспособны пробовать сладостные флейворы.
По-видимому все коты имеют немножко другоя вариант сладостного гена приемного устройства чем другие млекопитающие, и по мере того как любое предприниматель кота знает коты имеют индивидуальные предпочтения, но будут весь поворот их носы вверх на слащавых обслуживаниях которые не содержат некоторый другой ингридиент как масло или желатин.
Xia Li, молекулярный geneticist на Университете Корнеллаа который помог руководству изучение, говорит что возможное объяснение что felines неспособны обнаружить смеси сладостн-дегустации как сахары и подсластители высокой интенсивности потому что их сладостное приемное устройство вкуса неполноценно.
Подтвердить эту теорию, скажите научно-исследовательскую группу, очевидное место для того чтобы посмотреть, что на генах кодируя для приемного устройства сладостн-вкуса.
Когда они сделали это они открыли что млекопитающие пробуют сладостные флейворы через приемное устройство, вызванный вид молекулярного входа, T1R на их клетках tastebud, которое имеют 2 субблока, известных как T1R2 и T1R3, и каждое закодировано для мимо отдельно гена.
Li и коллегаы говорят что они нашло изменение в гене шифруя протеин T1R2 в отечественных котах, тиграх и гепардах, и за исключением этой сладостной слепоты, чувство кота вкуса нормально.