Gli Anziani devono assicurarsi che ottengano abbastanza vitamina b12

Attualmente, la maggior parte dei avvisi di salubrità circa le vitamine mettono a fuoco sul pericolo della dose eccessiva. Per il vitamina b12, sebbene, sia più probabile che la gente sta ottenendo troppo poco. Infatti, la carenza B12 è la carenza nutrizionale più comune nei paesi in via di sviluppo e possibilmente negli Stati Uniti pure, riferisce l'emissione Augusta della Lettera di Salubrità di Harvard.

A Volte i soli sintomi di una carenza B12 sono cambiamenti conoscitivi e neurologici sottili. Le scarsità Più serie possono provocare la demenza o l'anemia. Gli infanti Allattati Al Seno delle madri con una carenza B12 sono a rischio delle anomalie inerenti allo sviluppo severe ed il danno neurologico irreversibile.

I Vegani (la gente che non mangia alcuna carne, latteria, o uova) sono la maggior parte a rischio di sviluppare una carenza B12 perché, oltre ai cereali da prima colazione fortificati, le sole sorgenti dietetiche affidabili del vitamina b12 sono prodotti animale-derivati. Ma anche vegetariani che mangiano le uova e prodotti lattier-caseario consuma, in media, di meno che la metà dell'Abbuono Dietetico Raccomandato adulto di 2,4 mcg di B12, note la Lettera di Salubrità.

Qualche gente più anziana è egualmente ad ad alto rischio per sviluppare la carenza B12. Fino a 30% della gente invecchia 50 e più soffre da gastrite atrofica, un assottigliamento del rivestimento dello stomaco. Questa circostanza diminuisce la quantità di B12 assorbente dall'intestino tenue. Determinati altri circostanze ed ambulatori digestivi anche possono interferire con assorbimento B12.

La Lettera di Salubrità di Harvard raccomanda che i vegetariani e la gente più anziana con gastrite atrofica catturino un multivitaminico, mangia il cereale da prima colazione fortificato, o entrambi. Una carenza del vitamina b12 può pregiudicare il bilanciamento, la memoria e forse l'umore. Se avete questi problemi e siete in una categoria a rischio, chieda al vostro medico riguardo ad ottenere un'analisi del sangue B12.

http://www.health.harvard.edu/