Published on August 2, 2005 at 5:27 AM
このごろ、ビタミンについてのほとんどの健康の警告は過量の危険に焦点を合わせます。 人々はほんのわずかを得ていることはビタミン B12 のため、より本当らしいけれども。 実際は、 B12 不足は新興社会と多分米国の共通の栄養の不足また、報告しますハーバード健康の文字の 8 月問題をです。
時々 B12 不足の唯一の徴候は微妙な認識および神経学的な変更です。 より深刻な不足は痴呆か貧血症で起因できます。 B12 不足の母の母乳で育てられる幼児は厳しい進化の異常および不可逆神経学的な損傷の危険がある状態にあります。
完全菜食主義者 (、強化されたコーンフレークは別として、ビタミン B12 の唯一の信頼できる食餌療法ソースが動物得られた製品であるので人々、肉を食べない酪農場、または卵) は B12 不足の開発の危険がある状態にほとんどです。 しかし卵を食べ、乳製品、平均すると、 B12 の 2.4 mcg の大人によって推薦される食餌療法の手当半分のよりより少しを消費する菜食主義者、ノート健康の文字。
何人かの高齢者達は B12 不足を開発するための危険度が高いにまたあります。 人々の 30% まで 50 を atrophic 胃炎、胃ライニングの薄くなることに歳以上に苦しみます。 この条件は小腸によって吸収される B12 の量を減らします。 ある特定の他の消化が良い条件および外科はまた B12 吸収と干渉できます。
ハーバード健康の文字は atrophic 胃炎の菜食主義者そして高齢者達が multivitamin を取ることを推薦しましたり、強化されたコーンフレーク、または両方を食べます。 ビタミン B12 の不足はバランス、メモリおよび多分気分に影響を与えるかもしれません。 これらの問題があり、危険な状態のカテゴリにあったら、 B12 血液検査を得ることについて医者に尋ねて下さい。
http://www.health.harvard.edu/
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