Lipa 31 artykuł "fruktoza sweetning mógł być nawet zły niż używać innych słodziki," mischaracterizes wysokiej fruktozy kukurydzanego syrop (HFCS), naturalny, krajowy słodzik od Usa kukurydzanych poly. Artykułów raporty na niedawnym uniwersytecie Cincinnati nauka niż inny czyj autory zapewniają że ciało procesy HFCS inaczej sugars należnego fruktozy zawartość.
Ten nauka niestety wprawiać w zakłopotanie czystą fruktozę z HFCS. HFCS używać w Usa caloric miękkich napojach jest 55% 42% lub fruktozą lub - nie mikstura czysta 100% fruktoza rozpuszczająca w wodzie która używał w ten nauce. HFCS także znacząco zawiera glikozę w prawie taki sam proporcjach znajdować oba w słodzącym miękkim napoju używać w nauce i w stołowym cukierze jak, i. Kontrastem czysta fruktoza używać w nauce żadny glikoza składnika.
Nieobecność glikoza robi czystej fruktozie zasadniczo różna od HFCS. "To jest ponieważ glikoza pokazywał mieć hartowanie skutek na odmianowych metabolicznych skutkach fruktoza." Jak tylko kombinacja glikoza i fruktoza znajdująca w HFCS i sucrose absorbujemy w krwionośnego strumienia - i niezależnie od czy przychodzą od miękkich napojów słodzących z HFCS lub z sucrose - dwa typ słodzik pojawiać się metabolized podobnie używać charakteryzować metaboliczne drogi przemian.
Ten nauka właściwie potwierdzał hartowanie skutek glikoza na ciężaru zysku. Myszy dawać miękkiemu napojowi z sucrose no pokazywali znaczącego ciało ciężaru zysku lub narosłego ciała sadła. - który, jak HFCS, jest w przybliżeniu równym mieszanką fruktoza i glikoza -