Статья «Фруктоза 31-ое июля sweetning смогла быть даже более плох чем используя другие подсластители,» mischaracterizes сироп мозоли высокой фруктозы (HFCS), естественный, доморощенный подсластитель от полей мозоли США. Отчет о статьи недавний Университет изучения Цинциннати авторы которого утверждают что процессы тела HFCS по-разному чем другое засахаривают должное к содержанию фруктозы.
Это изучение несчастливо смущает чисто фруктозу с HFCS. HFCS используемое в лимонадах США калорийных или фруктоза или 42% 55% - не смесь чисто фруктозы 100% растворенной в воде которая была использована в этом изучении. HFCS также важно содержит глюкозу, и в приблизительно тот же самых пропорциях как счесно обоим в sucrose-услащенном безалкогольном напитке используемом в изучении и в сахаре таблицы. контрастом чисто фруктоза используемая в изучении не имела никакой компонент глюкозы.
Отсутствие глюкозы делает чисто принципиально иной фруктозы от HFCS. «Это потому что была показаны, что имеет глюкоза закаляя влияние на специфических метаболически влияниях фруктозы.» Как Только глюкоза и фруктоза сочетание из найденные в HFCS и sucrose поглощены в кровеносное русло - и независимо от приходит ли они от лимонадов услащенных с HFCS или с sucrose - кажется, что метаболизированы 2 типа подсластителя подобно используя, котор хорошо-характеризуют метаболически тропа.
Это изучение фактически подтвердило закаляя влияние глюкозы на увеличении веса. Мыши, котор дали безалкогольный напиток с sucrose - который, как HFCS, приблизительно равная бленда фруктозы и глюкозы - не показали значительно увеличение веса тела или увеличенные жировые отложения.