Het Drinken van alcoholische dranken is verbonden met een verhoogd risico van hogere gastro-intestinale kanker en andere soorten kanker.
De Onderzoekers die de potentiële biochemische basis voor deze link zoeken hebben zich op acetaldehyde geconcentreerd, metaboliseert een verondersteld die carcinogeen als lichaam wordt gevormd alcohol. In het Onderzoek van dagboek Nucleic Zuren, rapporteren de wetenschappers van het Nationale Instituut op het Misbruik en het Alcoholisme van de Alcohol (NIAAA) en het Nationale Instituut van Normen en Technologie (NIST) dat polyamines - natuurlijke samenstellingen essentieel voor de celgroei - met acetaldehyde reageren om een reeks reacties teweeg te brengen die DNA, een gebeurtenis beschadigen die tot de vorming van kanker kan leiden.
„Wij hebben lang acetaldehyde rol in de kankerverwekkendheid van de consumptie van de alcoholdrank verdacht, maar deze studie geeft ons belangrijke nieuwe aanwijzingen over zijn betrokkenheid,“ zegt ting-Kai Li, M.D., directeur van NIAAA, een deel van de Nationale Instituten van Gezondheid. „Dit werk verstrekt een belangrijk kader om de onderliggende chemische weg te begrijpen die de vereniging tussen het drinken en bepaalde soorten kanker kon verklaren.“
Het onderzoekteam, door P.J. Beken, Ph.D. wordt geleid, van NIAAA en Miral Dizdaroglu, Ph.D., van NIST, onderzocht acetaldehyde reactie met polyamines, kleine die molecules in alle cellen worden gevonden die. „Polyamines wordt gewoonlijk beschouwd „als goede kerels, „omdat zij zijn getoond om DNA tegen oxydatieve schade te beschermen,“ zegt Dr. Brooks. Maar Toch vonden de onderzoekers polyamines de omzetting van acetaldehyde in crotonaldehyde (CrA), een milieuverontreinigende stof vergemakkelijkten die is getoond om kanker in dieren te veroorzaken. Dit chemisch product veranderde DNA, die een abnormale, mutagene basis van DNA genoemd beurtelings produceren adduct Cr-PdG. Dr. Brooks zegt, „Wij besloten dat polyamines de vorming van adducts Cr-PdG van acetaldehyde bevorderden, en dit kan een mechanisme verstrekken om te verklaren hoe de alcoholconsumptie het risico van sommige soorten kanker.“ verhoogt