Bere le bevande alcoliche è stato collegato ad un rischio aumentato di cancro gastrointestinale superiore e ad altri tipi di cancri.
I Ricercatori che cercano la base biochimica potenziale per questo collegamento hanno messo a fuoco su acetaldeide, un agente cancerogeno sospettato formato come l'organismo metabolizza l'alcool. Negli Acidi Nucleici Ricerca, scienziati dall'Istituto Nazionale su Abuso di Alcool e su Alcolismo (NIAAA) ed il rapporto che i polyamines - composti naturali essenziali per crescita delle cellule - reagiscono con acetaldeide per avviare una serie di reazioni che danneggiano il DNA, un evento del giornale di National Institute of Standards and Technology (NIST) che può piombo alla formazione di cancro.
“Lungamente abbiamo sospettato il ruolo dell'acetaldeide nella carcinogenicità del consumo di bevande dell'alcool, ma questo studio ci dà le nuove bugne importanti circa la sua partecipazione,„ dice Tingono-Kai Li, M.D., Direttore del NIAAA, parte degli Istituti della Sanità Nazionali. “Questo lavoro fornisce una struttura importante per la comprensione della via chimica di fondo che potrebbe spiegare l'associazione fra bere e determinati tipi di cancri.„
Il gruppo di ricerca, piombo da P.J. Brooks, Ph.D., di NIAAA e di Miral Dizdaroglu, Ph.D., del NIST, ha esaminato la reazione dell'acetaldeide con i polyamines, piccole molecole trovate in tutte le celle. “Polyamines solitamente è considerato “bravi ragazzi, “perché sono state indicate per proteggere il DNA da danno ossidativo,„ dice il Dott. Brooks. Eppure i ricercatori hanno trovato che i polyamines hanno facilitato la conversione di acetaldeide nel crotonaldehyde (CrA), un agente inquinante ambientale che è stato indicato per causare il cancro in animali. Questo DNA alterato del prodotto chimico a sua volta, generante una base anormale e mutagena del DNA ha chiamato un complesso del Cr-PdG. Il Dott. Ruscelli dice, “Abbiamo concluso che i polyamines hanno stimolato la formazione di complessi del Cr-PdG da acetaldeide e questo può fornire un meccanismo per spiegare come il consumo dell'alcool aumenta il rischio di alcuni tipi di cancri.„