Aardbeien het meest efficiënt bij het veroorzaken van de dood van de kankercel

De Aardbeien kunnen het meest efficiënt van de vijf het meest meestal verbruikte bessen zijn bij het veroorzaken van de dood van de kankercel, volgens een recente die studie op het Centrum UCLA voor Menselijke Voeding wordt uitgevoerd.

Het centrum testte onlangs uittreksels van zes bessen -- aardbeien, frambozen, zwarte frambozen, bosbessen, braambessen en Amerikaanse veenbessen -- om hun capaciteit te bepalen om apoptosis, een proces te veroorzaken dat de dood van kankercellen verbetert.

In één fase van de studie, stelden alle bessenuittreksels anti-proliferative gevolgen tentoon en deden dit op een dose-dependent manier. De sterkste aardbeigevolgen werden gezien tegen twee types van mondelinge kankercellen en één type van de cellen van dubbelpuntkanker. Een tweede fase van het experiment mat hun capaciteit om geprogrammeerde celdood (apoptosis) tegen een cyclooxygenase-ii (COX) te veroorzaken uitdrukkend kankercel van de enzymdubbelpunt. De resultaten toonden aan dat de bessen machtige inductors van apoptosis in de menselijke cellen van dubbelpuntkanker waren.

Navindra Seeram, Ph.D., stelde de bevindingen van deze studie bij het Internationale Symposium van de Voordelen van de Gezondheid van de Bes, 13-14 Juni, 2005 voor.

De Aardbeien vertegenwoordigen 75% van het verse die bessenvolume bij kleinhandels wordt verkocht, gevolgd door bosbessen, frambozen, braambessen en Amerikaanse veenbessen, in dalende orde. De Aardbeien en andere bessen bevatten hoge niveaus van phytochemicals die om van de beschermende gevolgen van diëten worden verondersteld de oorzaak te zijn hoog in vruchten en groenten tegen chronische ziekten zoals kanker, ontsteking, hartkwaal en neurodegenerative ziekten.

De onderzoekers besloten dat meer studies in vivo gerechtvaardigd zijn om het effect te onderzoeken van bessenphytochemicals op volksgezondheid.

http://www.calstrawberry.com/