Erdbeeren sind möglicherweise der fünf am geläufigsten verbrauchten Beeren an der Veranlassung des Krebszelltodes, entsprechend einer neuen Studie das effektivste, die in der UCLA-Mitte für Menschliche Nahrung geleitet wird.
Die Mitte prüfte vor kurzem Auszüge von sechs Beeren -- Erdbeeren, Himbeeren, schwarze Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Moosbeeren -- zu ihre Fähigkeit bestimmen, Apoptosis zu verursachen, ein Prozess, der den Tod von Krebszellen erhöht.
In einer Phase der Studie, extrahiert alle Beere aufgewiesene anti-wuchernde Effekte und tat so in einer mengenabhängigen Art. Die stärksten Erdbeereffekte wurden gegen zwei Baumuster orale Krebszellen und ein Baumuster Darmkrebszellen gesehen. Eine zweite Phase des Experimentes maß ihre Fähigkeit, programmierten Zelltod (Apoptosis) gegen ein cyclooxygenase-II (COX) zu verursachen, das EnzymDarmkrebszelle ausdrückt. Die Ergebnisse zeigten, dass die Beeren starke Veranlasser von Apoptosis in den menschlichen Darmkrebszellen waren.
Navindra Seeram, Ph.D., stellte die Ergebnisse dieser Studie am International-Beeren-Nutzens- Für Die GesundheitSymposium, 13.-14. Juni 2005 dar.
Erdbeeren betragen 75% des neuen Beerenvolumens, das am Einzelhandel verkauft wird, gefolgt von den Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren und Moosbeeren, in absteigender Folge. Erdbeeren und andere Beeren enthalten hohe Stufen der phytochemicals, die geglaubt werden, um für die Schutzwirkungen von den Diäten verantwortlich zu sein, die in den Obst und Gemüse in gegen chronische Krankheiten wie Krebs, Entzündung, Innere Krankheit und neurodegenerative Erkrankungen hoch sind.
Die Forscher stellten fest, dass in vivo Studien gerechtfertigt werden, um die Auswirkung von Beere phytochemicals auf menschliche Gesundheit nachzuforschen.
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