Published on August 10, 2005 at 7:47 AM
As Morangos podem ser as mais eficazes das cinco bagas o mais geralmente consumidas em induzir a morte de célula cancerosa, de acordo com um estudo recente conduzido no Centro do UCLA para a Nutrição Humana.
O centro testou recentemente extractos de seis bagas -- morangos, framboesas, framboesas pretas, mirtilos, amoras-pretas e arandos -- para determinar sua capacidade para induzir o apoptosis, um processo que aumente a morte das células cancerosas.
Em uma fase do estudo, toda a baga extrai efeitos antiproliferativos exibidos e fê-los assim em uma maneira dependente da dose. Os efeitos os mais fortes da morango foram considerados contra dois tipos de células cancerosas orais e de um tipo de pilhas de cancro do cólon. Uma segunda fase da experiência mediu sua capacidade para induzir a morte celular programada (apoptosis) contra (COX) um cyclooxygenase-II que expressa a pilha de cancro do cólon da enzima. Os resultados mostraram que as bagas eram indutor poderosos do apoptosis nas pilhas de cancro do cólon humanas.
Navindra Seeram, Ph.D., apresentou os resultados deste estudo no Simpósio dos Benefícios de Saúde da Baga do International, os 13-14 de junho de 2005.
As Morangos esclarecem 75% do volume fresco da baga vendido no retalho, seguido pelos mirtilos, framboesas, amoras-pretas e arandos, em pedido descendente. As Morangos e outras bagas contêm níveis elevados dos phytochemicals que são acreditados para ser responsáveis para os efeitos protectores das dietas altas nas frutas e legumes contra doenças crônicas tais como o cancro, a inflamação, a doença cardíaca e doenças neurodegenerative.
Os investigador concluíram que os estudos estão justificados mais in vivo para investigar o impacto de phytochemicals da baga na saúde humana.
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