Published on August 10, 2005 at 7:47 AM
草莓可能是最有效的五通常被消耗的漿果在導致癌細胞死亡，根據最近研究進行在人類營養物加州大學洛杉磯分校中心。
這個中心最近測試了六漿果解壓縮 -- 草莓、莓、黑樹莓、藍莓、黑莓和蔓越桔 -- 確定他們的能力導致細胞彫亡，提高癌細胞死亡的進程。
在這個研究的一個階段，所有漿果提取被陳列的反增生性的作用并且如此執行以一個劑量從屬的方式。 最嚴格的草莓作用被看到了口頭癌細胞和結腸癌細胞的一種類型的二種類型。 這個實驗的第二個階段評定了他們的能力導致被編程的細胞死亡 (細胞彫亡) 表示 (COX)的 cyclooxygenase-II 酵素結腸癌細胞。 結果向顯示漿果是細胞彫亡有力引者在人力結腸癌細胞的。
Navindra Seeram， Ph.D。，存在了此研究的發現在國際漿果保健福利討論會， 2005年 6月 13-14。
草莓佔 75% 新漿果數量被出售在零售，跟隨由藍莓，莓、黑莓和蔓越桔，在降序。 草莓和其他漿果包含認為負責對飲食的防護作用高在水果和蔬菜慢性病症例如癌症、炎症、心臟病和 neurodegenerative 疾病 phytochemicals 的高水平。
調查員認為，更加活體內的研究被擔保調查漿果 phytochemicals 的影響對人類健康。
http://www.calstrawberry.com/
22c7a260-850d-4f60-86df-93d2017dcd06|0|.0