どの位人々が食べるか役立つかどの位にあります直接関係に

休暇を 2 週間間、超過重量を償い、振り払うためにより少しを食べるようにおよび 5 ポンド好きなだけ楽しむ、生物学的に発動を促されます得られてか。 いいえ、新しいコーネル大学の調査を提案します。

12 の正常重量の人および女性の食べすぎることに 2 週間 35% 同意した平均年齢 31 のグループがそれら 5 ポンドの平均を得た時、それの半分体脂肪。 それらが正常な食べる動作に戻ることは可能になったときに詰まった 「感じの 2 週の後でさえも正常な滋養分で自発的に削減しませんでした」。 むしろ、彼らはの間に研究者によって測定されるようにどんちゃん騒ぎが始まった 2 週前に食べすぎるピリオドの前にしたと同じように多くを、食べました。

「それが体重の規則にかかわる生理学的なメカニズムのような内部手掛りに食べる動作によってが普通、答えないが外部手掛りに」、はことを調査提案しますデイヴィッド Levitsky を栄養科学とコルネルの心理学の教授言いました。 「すなわち、主題が同じ環境に戻った時 -- この場合私達の食べる実験室 -- それらはあらゆる生物的シグナルに関係なく同じ食べるパターンに戻りました」。

結果は環境の手掛り、特に部分のサイズが、私達が食べるかどの位の主要な決定要因のようであるというを成長する証拠に追加しますと、彼は言いました。 見つけるこれは滋養分が生物的メカニズムによって主として定められること現在のビューに反します。

調査は生理学および動作 (Vol. 84 (5)、 PP で出版されます。 669-675) エヴァ Obarzanek、健康のある各国用協会の各国用の中心、肺および血の協会、 Gordana Mrdjenovic、コルネル Ph.D のための栄養学者によって共著され。 「00 および助教授バーバラ Strupp、コルネルの栄養科学の。

より少しをもっと食べないか、または重量を得た後運動にもかかわらず、関係者はまだ食べすぎる段階後の 3 週の彼らの体重増加の半分について彼らの新陳代謝レートが自発的に増加したので失いました。 「追加重量のまわりで運送によってより多くのエネルギーを単に焼き付けます」と Levitsky は言いました。 「私達が主題で食べすぎることの後で見つけた新陳代謝レートの自発の増加動物の対等な食料を過給する調査に、また人間および食べすぎることの他の調査に非常に一貫していました」。は

彼は余分重量のまわりで運ぶときどの位追加エネルギーが費やされるか検査するために落下の調査を行なうことを計画します。 それは有名です、彼は肥満の人々に nonobese 人々より高エネルギーの支出があり、彼の調査が滋養分の制御なしで受動的に調整される重量の例であること、言いました。

Levitsky はずっと数年の滋養分のプレディクタを探索しています。 いくつかの彼の前の調査は食べられるかどの位次の食事で量の動物および人々が部分のサイズによって強く定められる食べる、こと食事の間で食べるか、または非常に大きくか非常に小さい (またはいいえ) 前の食事を食べて影響を及ぼさないことが分り。

「一貫して、私達はことが分ります役立つかどの位への、提供される食糧の変化が直接関係にある食べ、人数」とかどの位人々が食べるか Levitsky は言いました。

http://www.cornell.edu/