Published on August 15, 2005 at 6:27 PM
如果您狂歡了二個星期,當在度假,并且時獲取 5 鎊,您是否生物會填裝吃較少補償和擺脫多餘重量? 不,建議一個新的康奈爾大學研究。
當一個組 12 個正常重量男人和婦女,平均帳齡 31,同意暴飲暴食由 35% 二個星期,他們賺得了平均數 5 鎊,一半它體脂肪。 當他們允許返回到他們的正常飲食行為,他們沒有在被充塞的二個星期 「感覺以後本能地消減他們的正常攝食」。 相反,他們吃了正,像他們在暴飲暴食期間前執行,如評定由研究員在期間二個星期,在他們的狂歡開始了前。
「這個研究建議那飲食行為通常不回應內部提示,例如在體重的管理規定介入的生理結構,但是對外部提示」,說大衛 Levitsky,營養科學教授和心理學在康奈爾。 「換句話說,當主題回到了同一個環境 -- 在這種情況下我們吃實驗室 -- 他們回到了他們的同樣吃模式,不管所有生物信號」。
結果添加到這個生長證據環境提示,特別是部分範圍,看來是多少的一個主要定列式我們吃,他說。 查找的這違反這個當前的視圖生物結構主要取決於攝食。
這個研究在生理和工作情況 (第84捲第(5)捲,頁被發布。 669-675) 和是由伊娃 Obarzanek,國家重點、肺和血液學院的國家衛生研究所,戈爾達娜 Mrdjenovic,康奈爾 Ph.D 一個營養學家合著的。 『00 和巴巴拉 Strupp,營養科學副教授在康奈爾。
儘管更不吃較少或不執行在增重以後,參與者仍然丟失大約半他們的重量增加在三個星期在暴飲暴食階段以後,因為他們的新陳代謝率本能地增加了。 「您通過運載燒更多能源在另外的重量附近」, Levitsky 說。 「在我們在主題查找在暴飲暴食以後的新陳代謝率的自發提高是卓越地一致的與一個可比較的過分供給的研究在動物中,以及與與人和暴飲暴食的其他研究」。
他計劃進行在這個秋天的研究檢查多少另外的能源被消費,當運載在額外的重量附近時。 它是著名的,他說,肥胖人員比 nonobese 人員有高能支出,并且他的研究是被動地調控沒有攝食任何控制的重量的示例。
Levitsky 測試攝食的預報因子幾年。 一定數量他的早先研究發現吃部分範圍嚴格取決於金額動物和人員,并且吃在飯食之間或者吃一頓非常大或非常小的 (或不) 早先膳食不影響多少被吃在下頓膳食。
「一貫地,我們發現多少人員吃在對多少的直接關係他們服務,提供的食物種類,并且他們吃的人數」, Levitsky 說。
http://www.cornell.edu/
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