明る色のフルーツおよび veg は酸化防止剤として、機能するかもしれません - 慢性関節リウマチから保護して下さい

イギリスの 1% の大人のまわりの現在慢性関節リウマチの影響。 前の調査はそのビタミン C を提案し、明る色のフルーツおよび veg にある顔料のベータクリプトキサンチンは酸化防止剤として機能するかもしれ発火を引き起こすことができる酸化損傷からボディを保護します。

関節炎の研究のキャンペーンの疫学の単位で基づくマンチェスターのチームはケンブリッジ大学で公衆衛生のある協会からの研究者と健康のアンケートを分析し、 25000 45-74 歳上の日記を食事療法するために働きました; 90 年代の食事療法そして慢性疾患のノーフォークの叙事詩の (蟹座のヨーロッパの将来の調査) 調査の一部として完了される。 彼らはそれから慢性関節リウマチを含む炎症性多発関節炎の新たな問題を、識別するために 9 年のピリオドにわたる (IP)関係者を追いました。

研究を導いたとドロシー Pattison 先生は言いました: 「私達は炎症性多発関節炎をだった持っていなかった人より低い 40% 才開発した 88 人の患者の平均毎日のベータクリプトキサンチンの取入口、および別のカロチノイド、ゼアキサンチンの彼らの取入口は、より低い 20% だったことが分りました。

最も低い第 3 のそれら IP を開発するために 「ベータクリプトキサンチンの取入口のための上の第 3 のそれらは半分の同様に本当らしくだけビタミン C はまた重要な要因であると見つけられました」。

調査結果は新し絞られたオレンジジュースの 1 つのガラスと同等のベータクリプトキサンチンおよびビタミン C を毎日含んでいる果物と野菜の適度な増加が炎症性共同病気の開発から保護を助けるかもしれませんという前の証拠を確認するようです。

Pattison 先生は前に果物と野菜 (特にビタミン C のそれらの最高) の低い取入口両方とも、および赤身の消費のハイレベルが IP を開発する高められた危険と関連付けられたことが分った研究を出版してしまいました。

http://www.manchester.ac.uk/