Ярк-Покрашенные плодоовощ и veg, могут подействовать как противостарители - защитите против ревматоидного артрита

Аффекты Ревматоидного артрита в настоящее время вокруг взрослых 1% в ВЕЛИКОБРИТАНИИ. Предыдущие изучения предлагали то витамин C и бета-криптоксантин пигмента, оба из которых найден в ярк-покрашенных плодоовощ и veg, может подействовать как противостарители, и защищает тело против оксидативного повреждения которое может причинить воспаление.

Команда Манчестера, основанная в Блоке Эпидемиологии Кампании Исследования Артрита, работала с исследователями от Института Общественных Здравоохранений на Университете Кембриджа для того чтобы проанализировать вопросники здоровья и diet дневники мимо над 25000 45-74 годовалыми; завершено как часть БЫЛИННОГО (Европейское Предполагаемое Исследование Карциномы) изучения Норфолка диетпитания и хронического заболевания в 1990s. Они после этого следовать участники над девятилетним периодом для того чтобы определить новые случаи воспалительного полиартрита (IP), включая ревматоидный артрит.

Др. Дороти Pattison, который вел исследование, сказал: «Мы нашли что вход бета-криптоксантина среднего ежедневный 88 пациентов которые начали воспалительный полиартрит были 40% более низким чем те которые не имели, и их вход другого каротиноида, зеаксантина, были 20% более низким.

«Те в верхнее третьем для входа бета-криптоксантина были только половинные как правоподобными для того чтобы начать IP как те в самое низкое третьем, и было найдены, что было витамин C также важным фактором.»

Кажется, что подтверждают заключения предыдущее доказательство что скромное увеличение в фрукте и овоще содержа бета-криптоксантин и витамин C, соответствующем до одно стекло свеж-сжатого апельсинового сока каждый день, могло помочь защитить против начинать воспалительные совместные заболевания.

Др. Pattison ранее опубликовывал исследование которое нашло что оба низких входа фрукта и овоща (в частности того максимума в витамин C), и высокие уровни потребления красного мяса были связаны с увеличенным риском начинать IP.

http://www.manchester.ac.uk/