Färggrann frukt och veg, kan agera som antioxidants - skydda mot rheumatoid artrit

Rheumatoid för artrit affekter för närvarande runt om 1% vuxen människa i UKEN. Föregående studier har föreslågit det vitamin C och pigmentbeta-cryptoxanthinen, både av vilka finnas i färggrann frukt och veg, kan agera som antioxidants och skyddar förkroppsliga mot den oxidative skadan som kan orsaka inflammation.

Det Manchester laget som är baserade i ArtritForskningAktion Enheten för Epidemiology som fungeras med forskare från Institutet av Allmän hälsa på Universitetar av Cambridge för att analysera vård- frågeformulär och för att banta dagböcker by över 25000 år-olds 45-74; avslutat som del av den EPISKA (Presumtiv Utredning för Europén av Cancer) Norfolk studien av banta och den kroniska sjukdomen i 90-tal. De följde-upp därefter deltagarna över en nio år period för att identifiera nya fall av upphetsa polyarthritis (IP), inklusive rheumatoid artrit.

Dr Dorothy Pattison, som ledde forskningen, sade: ”Grundar Vi att det genomsnittliga dagstidningbeta-cryptoxanthinen intaget av de 88 tålmodina, som hade framkallat upphetsa polyarthritis var 40% som var lägre än de, som inte hade och deras intag av en annan carotenoid, zeaxanthin, var lägre 20%.

”Var De i det bästa tredje för beta-cryptoxanthin intag endast halvt så rimligt som framkallar IP som de i det lägsta tredje, och vitamin C fanns också för att vara ett viktigt dela upp i faktorer.”,

Rönet verkar att bekräfta föregående bevisar att en blygsam förhöjning i frukt och grönsaker som innehåller beta-cryptoxanthin och vitamin C, motsvarighet till ett exponeringsglas av ny-sammanpressad orange fruktsaft varje dag, styrkahjälp för att skydda mot framkallning av upphetsas gemensamma sjukdomar.

Dr Pattison har föregående publicerat forskning som grundar att båda låga intag av de frukt och grönsaker (i synnerhet kicken i vitamin C) och hög nivå av röd meatförbrukning var tillhörande med ökande riskerar av framkallning av IP.

http://www.manchester.ac.uk/