Folsyre befestningen av korn matvarer har produsert en tredjedel nedgang i alvorlige misdannelser av hjernen og ryggraden, men March of Dimes oppfordret føderale tjenestemenn å hjelpe spare et større antall barn fra disse ødeleggende tilstander ved å kreve høyere nivåer av B vitamin.
The March of Dimes omarbeidet sin mangeårige posisjon i respons til to artikler publisert i Pediatrics.
"Det er så sjelden at vi får mulighet til å spare tusenvis av barn fra å bli født med en invalidiserende eller livstruende fødselsdefekter med en så enkel, low-tech betyr som folsyre befestning," sier Dr. Jennifer L. Howse, president av March of Dimes. "Studier har vist at tilstrekkelig daglig folsyre inntaket begynner før svangerskapet kan redusere forekomsten av disse tragiske fødselsskader med opptil 70 prosent, og vi bør ikke betale for noe mindre enn maksimal forebygging."
Siden 1996 har March of Dimes anbefales at det amerikanske Food and Drug Administration angi nivået av folsyre kreves i beriket korn matvarer på 350 mikrogram per 100 gram korn for å hindre så mange nevralrørsdefekter (NTDS) som mulig, sa Dr . Howse.
Et team av forskere ledet av Laura J. Williams, MPH, for National Center på fødselsskader og Developmental Disabilities ved US Centers for Disease Control and Prevention (CDC) rapporterte at folsyre festningsverk sto for en 36 prosent nedgang i NTDS i Hispanic befolkningen og en 34 prosent nedgang blant de hvite, ikke-spanske befolkningen mellom 1995 og 2002. Forekomsten av NTDS i svart, ikke-spanske befolkningen ikke reduseres betydelig, sier CDC forskerne.
I en ledsagende redaksjonell, Robert L. Brent, MD, Ph.D., og Godfrey P. Oakley, Jr, MD, MSPM, oppfordrer FDA å minst doble mengden av folsyre kreves i beriket korn matvarer (for tiden satt ved 140 mikrogram folsyre per 100 gram korn). De har også oppfordret FDA å kreve korn leverandører for å legge til vitamin B12 til beriket produkter for å optimalisere helseeffekter fra festningsverk. Forfatterne har også oppfordret produsentene av maismel for å gjøre alle sine produkter beriket med folsyre, for å hindre mer NTDS blant Hispanic babyer.
Dr. Howse sa March of Dimes støtter også tanken om berikende maismel med folsyre for å forebygge mer NTDS blant latinamerikanere og andre populasjoner for hvem kornprodukter er et kosttilskudd stift.