Molkereimilch wird als die größte diätetische Ursache der Osteoporose aussortiert, weil mehr als jede mögliche andere Nahrung es den begrenzten Vorbehalt von Knochen-Herstellungszellen im Gehäuse verbraucht.
So, obgleich Milch Knochen stärker kurzfristig herstellt, langfristig frisst sie die Knochen-Herstellung von den Zellen ab und erhöht die Gefahr der Osteoporose. Dieses erklärt ein Paradox: schwarze Menschen bekannt, um zur Laktose in der Milch weniger tolerant zu sein, und infolgedessen trinken sie weniger Milch, dennoch erhalten sie viel weniger Osteoporose als weiße Leute. Diese neue Forschung löst das Paradox, weil, indem man weniger Milch verbraucht, Sie weniger wahrscheinlich sind, Osteoporose zu erhalten.
Wachsender Beweis zeigt, dass Kalzium in der Milch sich nicht gegen Osteoporose schützt. Zum Beispiel eine 12-jährige Harvard-Studie von 78.000 Frauen, liefen die, die Milch dreimal ein Tag tranken, wirklich mehr Knochen als Frauen ein, die selten Milch tranken. Ähnlich eine Studie 1994 in Sydney, Australien, gezeigt, dass höherer Milchproduktverbrauch auf erhöhte Bruchgefahr sich bezog: die mit dem höchsten Molkereiverbrauch hatten Doppeltes die Gefahr des Hipsbruchs verglichen mit denen mit dem niedrigsten Verbrauch.
Sagt Russell Eaton Autor: „Molkereimilch erhöht Knochendichte, aber diese kommt zu einem schrecklichen Preis. Die späteste Forschung zeigt, dass weit von schützende Knochen, erhöht wirklich die Gefahr der Osteoporose melken Sie, indem Sie Knochen-Herstellungszellen abfressen. Auch Leute mit Osteoporose haben ein viel häufigeres Vorkommen der Inneren Krankheit und des Krebses, und der Beweis zeigt auf Milch als der geläufige Faktor. “
Es war gedacht worden, dass Prostatakrebs durch schädliche Fette in der Diät verursacht wurde, aber dieser ist möglicherweise nicht so. Kalzium und Phosphor in der Milch dienen, nanobacteria zu führen und verursachen Kalkbildung und Krebs.