Published on September 27, 2005 at 8:04 PM
饮食更高在叫作 phytoestrogens 的工厂派生的化合物与更低的肺癌风险链接,根据在美国医学协会学报的现期杂志的研究 (JAMA)。
Phytoestrogens 是在大豆产品找到的工厂派生的非类固醇的化合物,谷物、红萝卜、菠菜、硬花甘蓝和其他水果和蔬菜,根据背景信息在这个条款上。 他们有弱的象女性荷尔蒙的活动。 phytoestrogens 三大类是异黄酮、 lignans 和 cumestrans。 应该的第四个组工厂派生的甾族化合物有雌激素的属性是 phytosterols。 Phytoestrogens 显示有一个防护作用一些固定的肿瘤,但是有于 phytoestrogens 和肺癌风险饮食摄入量集中的一点流行病学研究。
马修在得克萨斯大学的 B. Schabath、 Ph.D。和同事 M.D. 安徒生巨蟹星座中心,休斯敦,分析从一个持续的情形控制研究的数据检查 phytoestrogens 饮食摄入量和肺癌之间的风险的关系。 这个研究包括了有肺癌 (案件) 的 1,674 名病人,并且 1,735 符合了健康控制。 从 7月 1995 至参与者 10月 2003年,研究亲自被采访得到关于人口统计学、 socioeconomics 和抽烟史的信息。 妇女被问他们是否在早先六个月采取了激素疗法。 食物频率调查表用于收集关于 12 各自的 phytoestrogens 入口的饮食数据。
“我们的主要发现是有肺癌的病人比控制倾向于消耗更低的相当数量 phytoestrogens,有详细的区别在入口上和在防护作用上,并且明显的福利如此未曾是明显的在两个和当前吸烟者,但是较少在前吸烟者”,作者报告。
随着 phytoestrogen 入口的增加,对肺癌风险的减少倾向于增加。 “最高的方照总 phytosterols、异黄酮、 lignans 和 phytoestrogens 其中每一与对范围从 phytosterols 的 21% 的肺癌的风险的减少相关对总 phytoestrogens 的 46% 从仅食物来源”,作者写道。
详细的作用也是明显的。 “为人,越来越少的风险的重大的趋势随着入口的增加为每个 phytoestrogen 组统计上注意,与范围从 phytosterols 的 24% 的入口最高的方照的防护作用对异黄酮的 44%,而在妇女,重大的趋势为总 phytoestrogens 入口只是存在从仅食物来源的,与入口最高的方照的一个 34% 防护作用”,作者报告。
高 phytoestrogen 入口的明显的福利是明显在未曾抽烟的两个当前吸烟者和那些人,但是较不明显的在前吸烟者。
在妇女,统计上重大的联合作用是明显的在激素疗法使用和 phytoestrogen 入口之间。 “特别地, lignans [代谢产物] enterolactone 和 enterodiol 的高对激素疗法的入口和使用与对肺癌的风险的 50% 减少相关”,作者报告。
“总之,这些数据为有限,但是生长流行病学证据提供进一步技术支持女性荷尔蒙和 phytoestrogens 与在肺癌的风险的减少相关,特别从未,并且当前吸烟者”,他们推断。 “然而,这些发现的确认在大规模纵向研究中仍然需要”。
http://jama.ama-assn.org/
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