Phytoestrogens 與更低的肺癌風險鏈接了

飲食更高在叫作 phytoestrogens 的工廠派生的化合物與更低的肺癌風險鏈接，根據在美國醫學協會學報的現期雜誌的研究 (JAMA)。

Phytoestrogens 是在大豆產品找到的工廠派生的非類固醇的化合物，穀物、紅蘿卜、菠菜、硬花甘藍和其他水果和蔬菜，根據背景信息在這個條款上。 他們有弱的像女性荷爾蒙的活動。 phytoestrogens 三大類是異黃酮、 lignans 和 cumestrans。 應該的第四個組工廠派生的甾族化合物有雌激素的屬性是 phytosterols。 Phytoestrogens 顯示有一個防護作用一些固定的腫瘤，但是有於 phytoestrogens 和肺癌風險飲食攝入量集中的一點流行病學研究。

馬修在得克薩斯大學的 B. Schabath、 Ph.D。和同事 M.D. 安徒生巨蟹星座中心，休斯敦，分析從一個持續的情形控制研究的數據檢查 phytoestrogens 飲食攝入量和肺癌之間的風險的關係。 這個研究包括了有肺癌 (案件) 的 1,674 名病人，并且 1,735 符合了健康控制。 從 7月 1995 至參與者 10月 2003年，研究親自被採訪得到關於人口統計學、 socioeconomics 和抽煙史的信息。 婦女被問他們是否在早先六個月採取了激素療法。 食物頻率調查表用於收集關於 12 各自的 phytoestrogens 入口的飲食數據。

「我們的主要發現是有肺癌的病人比控制傾向於消耗更低的相當數量 phytoestrogens，有詳細的區別在入口上和在防護作用上，并且明顯的福利如此未曾是明顯的在兩個和當前吸煙者，但是較少在前吸煙者」，作者報告。

隨著 phytoestrogen 入口的增加，對肺癌風險的減少傾向於增加。 「最高的方照總 phytosterols、異黃酮、 lignans 和 phytoestrogens 其中每一與對範圍從 phytosterols 的 21% 的肺癌的風險的減少相關對總 phytoestrogens 的 46% 從仅食物來源」，作者寫道。

詳細的作用也是明顯的。 「為人，越來越少的風險的重大的趨勢隨著入口的增加為每個 phytoestrogen 組統計上注意，與範圍從 phytosterols 的 24% 的入口最高的方照的防護作用對異黃酮的 44%，而在婦女，重大的趨勢為總 phytoestrogens 入口只是存在從仅食物來源的，與入口最高的方照的一個 34% 防護作用」，作者報告。

高 phytoestrogen 入口的明顯的福利是明顯在未曾抽煙的兩個當前吸煙者和那些人，但是較不明顯的在前吸煙者。

在婦女，統計上重大的聯合作用是明顯的在激素療法使用和 phytoestrogen 入口之間。 「特別地， lignans [代謝產物] enterolactone 和 enterodiol 的高對激素療法的入口和使用與對肺癌的風險的 50% 減少相關」，作者報告。

「總之，這些數據為有限，但是生長流行病學證據提供進一步技術支持女性荷爾蒙和 phytoestrogens 與在肺癌的風險的減少相關，特別從未，并且當前吸煙者」，他們推斷。 「然而，這些發現的確認在大規模縱向研究中仍然需要」。

http://jama.ama-assn.org/