チョコレート、果物と野菜にある flavanols として知られている Phytochemicals は喫煙者の血の一酸化窒素のレベルを後押しし、 2005 年 10 月 4 日の心臓学のアメリカの大学のジャーナルの問題の新しい調査に従って血管機能の彼らの喫煙が関係した減損の一部を、逆転できます。
「そのような改善の長期利点が確立されることを残る間、私達は flavanol が豊富なココアがかなり確立された心血管の危険率の人口の心血管の健康の重要なマーカーを改良できることこの調査の 1 エキサイティングな結果がデモンストレーションであることを信じます。 これは心循環器疾患の防止や処置のための潜在的で新しいエージェントが追加研究から現れるかもしれないという可能性を」言いました Malte Kelm、 Duesseldorf、ドイツのハインリッヒ Heine 大学からの M.D. を上げます。
研究者は関連していた喫煙者を一酸化窒素が裏地にシグナルをどのようにの送るか血管が血の流れの変更に不完全に答えがちであるので多分減損と、血管の内皮、調査しました。 この損なわれた endothelial 機能は心循環器疾患の高められた危険のためのマーカーです。
知られていた健康上の問題がなかった彼らの 1930 年代初期のダース人の喫煙者 (6 人および 6 人の女性) は二重盲目のクロスオーバー調査で同じを味わったココア飲み物と flavanols のココア飲み物の金持ちの効果を比較するために登録されましたが、 flavanols の非常に低水準を含んでいました。 1 人の女性は分析から彼女はコレストロールが高いレベルがあったので除かれました。 循環の一酸化窒素のレベルおよび血管の応答 (流れ仲介された膨張) は後でココアおよび再度 2 時間飲む前に測定されました。 各関係者は異なったテストセッションの間に flavanol が豊富で、 flavanol 貧しいココア飲み物を飲みました。
一酸化窒素および流れ仲介された膨張の循環に顕著な増加が後 flavanols、可能性としては極大効果を出す線量の 176 から 185 ミリグラムを含んでいる飲み物の摂取ありました。 これらの変更は flavanol の代謝物質の増加に関連しました。 さらに、改善は従って関係者が (L-NMMA) を一酸化窒素シグナリングと干渉する flavanol が豊富なココア飲み物が一酸化窒素システムに影響を及ぼすことによって効果を作り出した考えをサポートする、薬剤与えられたときに逆転しました。
「、これらの調査結果サポート心血管の健康を促進するために flavanol が豊富な助ける食糧が一緒に取られる、ココア製品を含んで、かもしれない概念」と Kelm 先生は言いました。
ただし、彼は調査の要点が更に調査することができるように有効成分を識別することだったことを言いました。 研究者は使用した flavanols の大いにハイレベルを保つためにココア飲み物が特に処理されたことをより普通ある指摘しました商用化されたココア飲み物に; ココアを飲むことが同じような効果を作り出すことはそうまずないです。
この調査が 11 人の関係者だけ含んだのに、結果がココアおよびチョコレートを含む flavanol が豊富な食糧からの潜在性の利点を、明記する他の調査に一致してあったことを主執筆者のクリスチャン Heiss、 M.D.、 Ph.D は。、指摘しました。
「従って、私達はそこに増加するボディ管の反応に対する flavanol が豊富な食糧の急性効果のための証拠のあることに感じます。 それにもかかわらず、これらの結果から出される結論は flavanol が豊富な食糧の慢性の消費は endothelial 機能の支えられた増加の原因となる、未来の心血管のイベントの防止知られないかどうかので慎重に解読されなければなり。 特に喫煙者に、それはココアが完全に継続的だった煙る有害な効果を減少できることまずないと」先生言いましたです Heiss。
Heiss 先生は心臓学、サンフランシスコ、カリフォルニアのカリフォルニア大学の部分と現在加入します。