Phytochemicals известное как флаванолы, которые найдены в шоколаде, фрукты и овощи, может форсировать уровни азотоводородной окиси в крови курильщиц и обратить некоторое из их курить-родственного ухудшения в функции кровеносного сосуда, согласно новому изучению в 4-ое октября 2005, вопрос Журнала Американского Коллежа Кардиологии.
«Пока остают, что установлены долгосрочные преимущества таких улучшений, мы верим что один exciting исход этого изучения демонстрация что какао флаванол-богатые люди может значительно улучшить важную отметку сердечнососудистого здоровья в населенности с установленным сердечнососудистым фактором риска. Это поднимает возможность что потенциальный новый агент для предохранения и/или обработки сердечнососудистого заболевания может вытечь от дополнительного исследования,» сказало Malte Kelm, M.D. от Генрих-Heine-Университета в Duesseldorf, Германии.
Исследователя изучили курильщиц потому что их кровеносные сосуды клонат ответить бедно к изменениям в потоке крови, по возможности отнесенных к ухудшениям в как азотоводородная окись посылает сигналы к внутренней подкладке, эндотелий, кровеносных сосудов. Эта поврежденная эндотелиальная функция отметка для увеличенного риска сердечнососудистого заболевания.
Дюжина курильщиц (6 людей и 6 женщин) в их предыдущем 30s, которое не имело никакие известные проблемы здоровья, были зачислены в дважды слепом изучении кроссовера для того чтобы сравнить влияния богатые люди питья какао в флаванолах к питью какао которое пробовало эти же, но содержали очень низшие уровни флаванолов. Одна женщина была исключена от анализа потому что она имела максимум - уровни холестерола. Обеспечивая Циркуляцию уровни азотоводородной окиси и реакции кровеносного сосуда (подач-посредничанная дилатация) были измерены перед выпивать какао и снова 2 часа более поздно. Каждый участник выпил флаванол-богатые люди и флаванол-плохое какао выпивает во время различных встреч испытания.
Были значительные роста в обеспечивать циркуляцию азотоводородная окись и подач-посредничанная дилатация после того как заглатывание пить содержа 176 до 185 миллиграмм флаванолов, дозы потенциально прилагая maximal влияния. Эти изменения сопоставили с увеличениями в метаболитах флаванола. В добавлении, улучшения были обращены когда дали участникам снадобье (L-NMMA) которое мешает с signaling азотоводородной окиси, таким образом поддерживая идею которой питье какао флаванол-богатые люди произвело свои влияния путем влиять на систему азотоводородной окиси.
«Принято совместно, поддержка этих заключений придумка которой еда флаванол-богатые люди, включая продукты какао, может помочь для того чтобы повысить сердечнососудистое здоровье,» Др. Kelm сказал.
Однако, он сказал что суть проблемы изучения была определить активные ингридиенты так, что их можно изучить более далее. Исследователя указали вне что питье какао они использовали специально было обработано для того чтобы сохранить гораздо высокее уровни флаванолов чем типично найдены в имеющих на рынке пить какао; так маловероятно что выпивать более горячий шоколад произвел подобное влияние.
Даже если это изучение включило только 11 участника, ведущего автор Кристиан Heiss, M.D., Ph.D., указанный вне что результаты были в соответствии с других изучений показывая преимущества потенциала от еды флаванол-богатые люди, включая какао и шоколад.
«Поэтому, мы чувствуем что там существуют увеличивая тело доказательства для акутового влияния еды флаванол-богатые люди на васкулярной реактивности. Однако, заключение нарисованное от этих результатов должно быть интерпретировано с предосторежением, потому что не знано водит ли или не хроническое потребление еды флаванол-богатые люди к, котор вытерпели увеличениям в эндотелиальной функции, и предохранение будущих сердечнососудистых случаев. В частности в курильщицах, это маловероятный что какао может вполне ослабить deleterious влияния продолжаемый курить,» Др. Heiss сказало.
Др. Heiss в настоящее время приниман в члены с Разделением Кардиологии, Университета Штата Калифорнии в Сан-Франциско, Калифорнии.