Utah Delstatsuniversitetforskare är i tidigt stadium av scientifically att lura förkroppsliga in i att äta mindre och att finna en behandling för fetma utan farliga biverkningar.
”Kunde Du appellen det ett osynligt banta,”, sade Tim Gilbertson, Utah Statlig biologiprofessor, ”som Det är egentligen enkelt. Denna teknologi ska hjälpfolk till känselförnimmelsen som tillfredsställdes med en liten portion av mat i stället för en stor portion.”,
Det processaa gäller nanoparticles, eller mikroskopiska medicinska apparater, sade Gilbertson.
En känsla av fullständigheten skapas av ett mindre belopp av mat, när nanoparticlesna är inre cellerna, därför att nanoparticlesna göras av de samma feta molekylarna som är naturligt i huvuddelens celler.
Lipidmolekylarna reproduceras i laboratoriumet och riktas därefter in mot specifika feta celler i förkroppsliga. I fetmabehandling används de feta cellerna i inälvorna.
”Är Vi prövas att lura receptors in i tänkande dem har fett, när det inte är faktiskt där,” sade Gilbertson.
Även Om forskningen är i tidigt stadium, Gilbertsons uppmuntras lag av förberedande åtgärdresultat, och teknologins framgång i annan läkarundersökning sätter in. Nanoparticlebehandlingar ar redan använda, som behandlingar för något bildar av cancer och kardiovaskulär sjukdom.
”Vårt förkroppsligar, utbildas våra smaklökar, för att hjälpa oss att få nutrientsna som vi behöver,”, sade Gilbertson. ”För anföra som exempel, vår kapacitet att smaka söt saker hjälper oss att identifiera matar med kolhydrat. Vår salt smak hjälper oss att finna mineraler. Och vår allmänna avoghet till bittra matar hjälper oss att undvika att ta in föda giftiga vikter.
Gilbertson sade, Under senare år, forskare har gjort storekliv i att identifiera molekylar som förklarar hur vi identifierar den olika saker, men den allmänna konsensusen var att fett hade ingen smak.
”Bör Tidig sort i min karriär, Mig ifrågasätta, `, Om fett är nutritionally den täta energikällan vi som vet av, inte frågade vi vara kompetent att smaka den? '” sade han.
Följande testar vid Gilbertson visade att fett gör i faktum har en smak, men inte precis på specifika underdelar av celler som söta och salt smaker gör.
”Grundar Vi att 90 procent av smaklökar kan avkänna fett, men i stället för att ha en specifik smak, tror vi dess huvudsakliga roll är i förhöjande existerande anstrykningar,”, sade Gilbertson. ”Gör Fett söta matar att smaka mer mer salt sötsak och salt mat.
vad är mer, grundar är Gilbertson, att feta receptors inte precis lokaliseras i munnen, men den fann alltigenom som de hela förkroppsligar. Jobbet av receptorsna, några av som lokaliseras i den små inälvan, är att överföra kemikalieer till hjärnan som signalerar, när vi har tagit in föda fett. I något folk är dessa feta receptors inte som känsliga och att orsaka dessa individer för att äta mer fettig matar, än någon, som har känsligare receptors, han sade.