Myszy którym karmili diety w sadle wysoko i cukier rozwijał system odpornościowy anormalność w ich wątróbkach wliczając obniżonych liczb naturalne zabójcy T (NKT) komórki. Te odnosić sie zmiany mogą przyczyniać się odnosić sie wątrobowa choroba, według nowej nauki.
Nauka publikuje w Października 2005 zagadnieniu Hepatology oficjalny czasopismo Amerykański skojarzenie dla nauki Wątrobowe choroby (AASLD). Publikuje John Wiley & Synowie, Inc., Hepatology dostępny w sieci przez Wiley interScience.
NKT komórki zapoczątkowywają w thymus ale akumulują w wątróbce dokąd regulują produkcję cytokines (komórek proteiny). Poprzedzająca nauka niewystarczające otyłe myszy zauważać uszczuplał poziomy NKT komórki. Jakkolwiek badacze no byli pewni ponieważ otyłe istoty ludzkie wzrastali leptin poziomy, jeżeli ich znalezienia w myszach byli istotni ludzka tłusta wątrobowa choroba. Adresować ten pytanie studiowali nowego nakłaniającego modela bezalkoholowa tłusta wątrobowa choroba.
Badacze prowadzący Zhiping Li Johns Hopkins uniwersytet w Baltimore i karmiący one handlowe diety z różnymi odżywczymi zawartość dla, otrzymany typ mysz cztery, dwanaście tygodni. Myszy wtedy poświęcać uzyskiwać wątróbki i serum tkankę. Badacze odizolowywali wątrobiane jednocząsteczkowe komórki które one wylęgani i oceniający spływowy cytometry wtedy., Także odizolowywali sumarycznego wątrobianego RNA dla analizy. W końcu, mierzyli poziomy serum alaniny aminotransferases (ALT), markier wątrobowy uraz.
Myszy na wysokości i one - grube diety zyskiwać znacząco więcej ciężaru niż myszy na normalnych dietach, także rozwijali tłuste wątróbki. Ich wątrobiane jednocząsteczkowe komórki wyjawiali znamiennie mniej wątrobiane CD4+ NKT komórki. Natępni testy wyjawiali podwojoną produkcję IL-12, cytokine as well as narosła NKT komórki śmierć który zmniejsza NKT komórki rentowność.