Essen Obst und Gemüse ist wichtig, ein langes und gesundes Leben, aber die Forschung hat gezeigt, dass sie gefährliche Interaktionen mit Arzneimitteln führen können. Laut der Juli kann die Aktivität und die Toxizität der oral verabreicht Medikamente (intravenöse Drogen sind nicht verändert) Ausgabe des allgemeinen Zahnheilkunde, der Akademie der allgemeinen Zahnheilkunde des (AGD) klinische, Peer-reviewed Journal, Lebensmittel erhöhen oder verringern.
Eines der meist untersuchten diese Interaktionen ist die Hemmung der CYP3A4 Enzyme infolge Grapefruit oder seinen Saft. CYP3A4 Enzyme sind verantwortlich für den Stoffwechsel von mehr als 60 Prozent der oral verabreicht Medikamente. Medikamente, die mit Grapefruit zählen Antiinfektiva, Entzündungshemmer, Herz-Kreislauf-Agenten, zentrale Nervensystem Agents, Östrogene, Magen-Darm-Agenten, Histamin H1-Antagonisten, Immunosuppressives und erektile Dysfunktion Drogen. Dentale Patienten sollten insbesondere beachten Interaktionen mit Sedativa Triazolam, Midazolam und Diazepam die übermäßige Sedierung führen kann.
Weniger als 6,0 Unzen Grapefruitsaft ggf. unteren die Menge eines Medikaments für den gewünschten Effekt zu produzieren, der eine Überdosis verursachen könnten. Das Blut, das Nährstoffe absorbiert durchläuft die Leber vor Erreichen der allgemeine Kreislaufsystems (First-Pass). Die Möglichkeit eines Medikaments zur erfolgreich von GI-Trakt dem Plasma nennt seine Bioverfügbarkeit. Grapefruitsaft hemmt First-Pass Medikamentenstoffwechsel, Erhöhung der Bioverfügbarkeit.