Ученые обнаружили, что высоким содержанием жиров, низкоуглеводная диета улучшает болезни Альцгеймера у мышей и говорят результаты исследования могут иметь последствия для желающих похудеть.
Исследователи обнаружили, что мыши, разводили с помощью мыши версию болезни Альцгеймера показали улучшение их состояния при лечении с высоким содержанием жиров, низким содержанием углеводов диете.
Недавно опубликованный отчет показал, что мозг белка, бета-амилоида, который является показателем болезни Альцгеймера, была снижена у мышей, на так называемых кетогенной диеты.
Поиск Самуэль Хендерсон, из Accera, Inc , Колорадо и его коллеги из Бельгии, противоречит предыдущим исследованиям, негативное влияние жира на болезнь Альцгеймера.
Авторы говорят, что их работа поддерживает предположения, что ключевые аспекты болезни Альцгеймера может быть изменено, изменения в обмене веществ, а также выдвигает на первый план "взаимодействие пищевых компонентов и каким образом эти компоненты влияют на метаболический государства».
Авторы считают, что инсулин и связанных гормонов, инсулина связанных фактора роста-1 (IGF-1), являются ключевыми игроками.
Инсулин, который часто рассматривается как хранение гормона, так как он способствует отложению жира, могут также работать поощрять бета-амилоида производства.
По словам Ричарда Фейнмана, редактор журнала питания и обмена веществ , который объясняет связь между питательных веществ, что, если жира бомба, то инсулин (из углеводов) является предохранителем.
Большинство исследований вредного воздействия жиров было сделано в присутствии высоких углеводов.
Если углеводы являются высокими, пищевой жир не окисляется и вместо хранится в виде жира.
Однако, когда углеводы являются очень низкими и жиров высок, соединения, называемые кетоновые тела образуются (кетоз), и эти соединения могут играть важную роль в сокращении видели в бета-амилоида.