食事療法の脂肪酸はドライアイシンドロームの重要な役割を担うかもしれません

米国の以上 8 百万人、主に女性はドライアイシンドローム、苦痛な、衰弱させる眼疾患に、苦しみます。

Brigham および女性の病院 (BWH) からの変更可能な危険率、研究者および Schepens の目の研究所を検査する種類の最初の調査では (SERI)食事療法の必要な脂肪酸の量、タイプおよび比率が女性のドライアイの防止の重要な役割を担うかもしれないことが分りました。 調査は臨床栄養物のアメリカジャーナルの 10 月 2005 日問題で出版されます。

主執筆者 Biljana Miljanovic に従って、 BWH の予防医学そして老化の部分の MD、 「ドライアイシンドロームは何百万の人々のための、生産性および安全生活環境基準に影響を与えます。 残念ながら、防止について少し助言の臨床医が提供できますあります。 アメリカの食餌療法の習慣を変更して、必要な脂肪酸のバランスの本質的にシフトが私達どのように消費しているか検査するために着手される私達の調査はこの眼疾患の手始めと、関連付けられるかもしれません。 私達は頻繁に一般に魚およびクルミで見つけられる 「よい」脂肪と、言われるオメガの高い取入口が保護効果と 3 つの脂肪酸、関連付けられることが分りました。 逆に、オメガ 6 の多くので見つけられる脂肪のより高い比率は食事療法のオメガ 3 と比較される調理およびサラダ油および動物肉ドライアイシンドロームの危険性を高めるかもしれません」。

ドライアイシンドロームはそれを浸す破損の品質または量の低下によって特徴付けられ湿った、よく作用します保つために普通目を。 条件により苦痛、苛立ち、乾燥、および/または砂か砂のような感覚のような徴候を引き起こします。 未処理なら、厳しいドライアイシンドロームは視野の角膜および損失の傷つくか、または潰瘍の結局原因となる場合があります。 犠牲者は一定した徴候をそう経験でき、厳しいその読書は、日常生活の他の視野関連の作業で運転し、はたらき、そして参加して困難または不可能です。

この調査では、研究者は次の特定の調査結果を報告します:

• 彼女達の食事療法のオメガ 3 のハイレベルを持つ女性は彼女達の食事療法のこの脂肪の低水準と女性と比較された 20% ドライアイシンドロームの彼女達の危険を減らしました。
• 15:1 より大きいオメガ 6 からオメガ 3 の食餌療法の比率は女性のドライアイシンドロームの 2.5 フォールドによって高められた危険と関連付けられました。 現在、平均アメリカの食事療法はオメガにオメガ 6 の同様に高い比率から 3 つの脂肪酸成っています。
• マグロの消費はドライアイシンドロームの危険を減らしました。 1 週あたりのマグロの少なくとも 5 つのサービングの食べを報告した女性は 1 週あたりに役立つ 1 つを消費した女性と比較されたドライアイシンドロームの 68% によって減らされた危険がありました。
• オメガの低レベルが 3 つの脂肪酸ある他の魚のタイプはドライアイシンドロームから保護しなかったようではないです。
• 「私達は信念に慣らされますこれはまた人の視野に適用することを 「あなたが」食べる私達の調査が」、言ったデブラ Schaumberg、調査の ScD、 OD、 MPH、年長の著者、臨床仲間の科学者、および BWH で仲間の流行病学者を提案するもの SERI での。 「このレポートに基づいていました、ドライアイシンドロームを防ぐことはですマグロの食事療法の金持ちおよびオメガで豊富な他の食糧に続くもう一つの潜在的な理由 3 つの脂肪酸」。

これらの調査結果は陸標で登録される 37,000 人以上の女性が完了する調査 BWH ベースの女性の健康の調査に基づいています。 調査の質問は個人の診断されたドライアイシンドロームおよび食餌療法の習慣の歴史についての情報を引き出すように設計されていました。

http://www.eri.harvard.edu/