逆转醇有效在降低淀粉质食物 beta 肽

在生物化学日记帐的 11月 11日问题发布的研究显示该逆转醇，在葡萄找到的化合物，并且红葡萄酒，降低淀粉质食物 beta 肽的级别哪些原因老年痴呆症泄密的老态龙钟的匾。

“逆转醇是发生富有在几个工厂中的自然多酚，包括葡萄，浆果，并且花生”，解释研究作者菲利普角 Marambaud。 “多酚在红葡萄酒的高浓度被找到。 逆转醇的最高的浓度在从黑比诺葡萄酒葡萄准备的酒报告了。 通常，白葡萄酒在多数红葡萄酒包含当前 1% 到 5% 逆转醇的目录”。

其中一种老年痴呆症性能特征是淀粉质食物 beta 肽的证言在脑子的。 菲利普角 Marambaud 和他的同事在老年痴呆症和内存紊乱的研究 Litwin-Zucker 研究中心在 Manhasset，纽约，对在里面请生产人力淀粉质食物 beta 和测试化合物的效果通过监控淀粉质食物 beta 级别和在细胞之外的细胞的被管理的逆转醇。 他们发现级别的淀粉质食物 beta 在对待的细胞低于那些在未经治疗的细胞。

研究员通过刺激淀粉质食物 beta 肽由 proteasome，可能特别地消化蛋白质到短的多缩氨基酸和氨基酸的圆筒形的多蛋白质复杂降低相信复合操作。

然而，吃葡萄可能不是治疗老年痴呆症。 “知道在细胞培养系统观察的逆转醇的反amyloidogenic 作用是否可能支持特定饮食的有利作用例如吃葡萄是难的”，警告 Marambaud。 “在葡萄的逆转醇可能不到达要求的浓度得到在我们的研究中观察的这个作用。 然而葡萄和酒包含超过 600 个不同要素，包括被分析的抗氧化分子。 所以，我们不可能排除这个可能性几种化合物在与少量的共同作用运作逆转醇减速 neurodegenerative 进程的级数在人的”。

接着在他们的研究， Marambaud 和他的同事设法推测逆转醇如何在抵抗产生其作用为了开发相似的化合物使用老年痴呆症。 “我们的长期目标现在是阐明在逆转醇有利属性介入的确切的分子结构作为对新颖的分子目标的确定的一个必要的前提条件，并且治疗途径”， Marambaud 说。 “观察逆转醇有一个严格的反amyloidogenic 活动是筛选的逆转醇类似物一个强大的起点更加有效和更加稳定的化合物的，我们的实验室积极介入的任务。 我们已经得到了比原始自然化合物 20 倍有力逆转醇的类似物。 我们在鼠标现在打算查找更加稳定的类似物和测试他们体内”。

另外的好消息是逆转醇可能也是有效的在抵抗其他人力淀粉质食物关连的疾病例如亨廷顿的、帕金森的和朊毒体疾病。 由一个组的研究在 Institut National de la Sante? 和 de la Recherche Medicalee 在巴黎，法国由 Néri 最近向显示的基督徒逆转醇可能保护神经元以防止象淀粉质食物的 polyglutamines，亨廷顿疾病特点朝向。

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