逆轉醇有效在降低澱粉質食物 beta 肽

在生物化學日記帳的 11月 11日問題發布的研究顯示該逆轉醇，在葡萄找到的化合物，并且紅葡萄酒，降低澱粉質食物 beta 肽的級別哪些原因老年癡呆症洩密的老態龍鐘的匾。

「逆轉醇是發生富有在幾個工廠中的自然多酚，包括葡萄，漿果，并且花生」，解釋研究作者菲利普角 Marambaud。 「多酚在紅葡萄酒的高濃度被找到。 逆轉醇的最高的濃度在從黑比諾葡萄酒葡萄準備的酒報告了。 通常，白葡萄酒在多數紅葡萄酒包含當前 1% 到 5% 逆轉醇的目錄」。

其中一種老年癡呆症性能特徵是澱粉質食物 beta 肽的證言在腦子的。 菲利普角 Marambaud 和他的同事在老年癡呆症和內存紊亂的研究 Litwin-Zucker 研究中心在 Manhasset，紐約，對在裡面请生產人力澱粉質食物 beta 和測試化合物的效果通過監控澱粉質食物 beta 級別和在細胞之外的細胞的被管理的逆轉醇。 他們發現級別的澱粉質食物 beta 在對待的細胞低於那些在未經治療的細胞。

研究員通過刺激澱粉質食物 beta 肽由 proteasome，可能特別地消化蛋白質到短的多縮氨基酸和氨基酸的圓筒形的多蛋白質複雜降低相信複合操作。

然而，吃葡萄可能不是治療老年癡呆症。 「知道在細胞培養系統觀察的逆轉醇的反amyloidogenic 作用是否可能支持特定飲食的有利作用例如吃葡萄是難的」，警告 Marambaud。 「在葡萄的逆轉醇可能不到達要求的濃度得到在我們的研究中觀察的這個作用。 然而葡萄和酒包含超過 600 個不同要素，包括被分析的抗氧化分子。 所以，我們不可能排除這個可能性幾種化合物在與少量的共同作用運作逆轉醇減速 neurodegenerative 進程的級數在人的」。

接著在他們的研究， Marambaud 和他的同事設法推測逆轉醇如何在抵抗產生其作用為了開發相似的化合物使用老年癡呆症。 「我們的長期目標現在是闡明在逆轉醇有利屬性介入的確切的分子結構作為對新穎的分子目標的確定的一個必要的前提條件，并且治療途徑」， Marambaud 說。 「觀察逆轉醇有一個嚴格的反amyloidogenic 活動是篩選的逆轉醇類似物一個強大的起點更加有效和更加穩定的化合物的，我們的實驗室積極介入的任務。 我們已經得到了比原始自然化合物 20 倍有力逆轉醇的類似物。 我們在鼠標現在打算查找更加穩定的類似物和測試他們體內」。

另外的好消息是逆轉醇可能也是有效的在抵抗其他人力澱粉質食物關連的疾病例如亨廷頓的、帕金森的和朊毒體疾病。 由一個組的研究在 Institut National de la Sante? 和 de la Recherche Medicalee 在巴黎，法國由 Néri 最近向顯示的基督徒逆轉醇可能保護神經元以防止像澱粉質食物的 polyglutamines，亨廷頓疾病特點朝向。

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