Dos estudios en la aplicación de Octubre la Neurología Del Comportamiento muestran que cuando los animales esfuerzo, se privan y se exponen a la comida de la tentación, comen excesivamente, con diversos grados de acción recíproca. La interacción potente entre las ayudas internas y externas de los factores explica porqué rebotan los dieters e incluso una galleta puede accionar una borrachera si alguien predispuesta para ir de borrachera.
Las conclusión también implican el opiáceo del cerebro, o la recompensa, sistema en comer excesivamente de regulación, especialmente cuando la comida extra-está tentando - y no sólo en animales alimentados insuficientemente. Este conocimiento puede ayudar incluso a gente sin acentuar a evitar comer excesivamente, a limitar su peso y a mejorar su salud. La Neurología Del Comportamiento es publicada por la Asociación Psicológica Americana (APA).
Un estudio de M. Flavia Barbano, Doctorado, y de Martine Cador, Doctorado, en la Universidad de Burdeos 2 en Francia, separó los papeles distintos en el consumo jugado por la privación de comida y “yum” el factor, estableciendo que la interacción entre los factores internos y externos regula la toma de comida, por lo menos en mamíferos. Aunque mucho se haya aprendido sobre comer excesivamente humano, es más fácil desenredar y verificar las diversas variables implicadas en estudios animales controlados.
Trabajando con las ratas del laboratorio, los investigadores probaron tres aspectos de las costumbres alimenticias: estímulo (cómo es malo lo quisieron), anticipación (cómo son emocionada eran por adelantado), y admisión (cuánto ellos comió), toda en relación con homeostasis (saciedad o privación) y tipo de la comida (perro chino ordinario del laboratorio o cereal de desayuno “altamente aceptable” del chocolate, según lo verificado por una prueba preliminar de diversas comidas).
Para el estímulo, los investigadores medidos cómo rápidamente 16 ratas - quién había comido libremente o había puesto en una dieta -- se ejecutó abajo de un callejón a una copa del perro chino o de Choc y Quebradizo, un cereal de la Alemán-Marca. Los animales se ejecutaron más rápidamente cuando comida-fueron privados o presentados con el cereal del chocolate. Sin Embargo, cuando los animales comida-saciados fueron presentados con Choc y Quebradizo, se ejecutaron apenas tan rápidamente como las ratas más hambrientas.
Los autores también midieron la anticipación en 32 ratas comparando niveles de actividad cuando estaban colocados en las jaulas individuales donde conseguirían el perro chino o el cereal. Primero, los autores consiguieron las ratas utilizadas a las horas de la comida imprevisibles; entonces por 10 días les introdujo una media hora después de que entraran la jaula. Si contaban con el perro chino o el cereal, las ratas comida-reservadas eran más activas, alzándose hacia arriba mucho más. Sin importar tipo de la comida, solamente las ratas privadas eran más activas, así que los investigadores concluyeron que la actividad de anticipación depende no de tipo de la comida pero conectado si el animal ha tenido suficientes a comer (estado homeostático).
En Cuanto a la admisión real, cuando estaba presentado con el Choc y Quebradizo, el grupo comida-saciado comió casi tanto como el grupo comida-privado. Pero cuando estaban presentados con el perro chino del laboratorio, comieron muy poco. Barbano y Cador concluyeron que la comida altamente aceptable motiva un animal para comer más que él realmente las necesidades. Cuando el tipo y la saciedad interactivos, atracción de la comida reemplaza saciedad -- un fenómeno sabido a cualquier persona que se ha puesto de pie nunca en una línea de la vibración.
En otro estudio dominante, el psicólogo Maria Boggiano de la neurología, el Doctorado, y sus colegas en la Universidad de Alabama en Birmingham se centraron en el papel regulador del sistema del opiáceo del cerebro. Los Opiáceos o los endorphins (substancias químicas las “” del sentir bien del cerebro) desempeñan un papel dominante en nuestro tener gusto de la comida. Con Todo las substancias externas tales como endorphins miméticos de la heroína y de la morfina atando a los mismos receptores en el cerebro, producen un sentido de la recompensa (entre otras funciones). Los investigadores comparados cómo la borrachera-consumición de las ratas comparado con no-borrachera que comían ratas respondió a las drogas que gire los receptores del opiáceo (el butorphanol, que trata dolor) o ciegúelos (el naloxone, que trata la adicción a la heroína).
De las reacciones de las ratas a estas drogas, a Boggiano y a sus colegas deducidos cómo tensión y cambio de la dieta el mando del opiáceo del cerebro de la consumición. La consumición de la borrachera ocurrió después de ratas experimentó la descarga eléctrica del pie (tensión) y la restricción calórica cíclica (dieta). Cualquier restricción o tensión calórica solamente no era suficiente para producir cambios en toma de comida, pero las ratas esfuerzo y alimentadas insuficientemente comieron dos veces la cantidad normal de galletas de Oreo®, que las ratas encuentran la recompensa. Es decir los animales sujetados a ambos factores de ansiedad sintieron bien a comedores de la borrachera, confirmando cómo estos factores exteriores obran recíprocamente fuertemente para cambiar costumbres alimenticias.