Τα παιδιά που ταΐζονται με μπιμπερό τελευταίους 12 μήνες από την ηλικία και Μεξικανοαμερικάνος παιδιά μπορεί να βρίσκονται σε υψηλό κίνδυνο για έλλειψη σιδήρου και τα προβλήματα που τη συνοδεύουν, σύμφωνα με μια εθνική μελέτη από Ιατρικό Κολέγιο του Ουισκόνσιν και το Νοσοκομείο Παίδων του Wisconsin ερευνητές.
Η έρευνα έγινε σε συνεργασία με συναδέλφους από το Πανεπιστήμιο του Ρότσεστερ και η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής Κέντρο Ερευνών Υγείας του Παιδιού . Τα ευρήματα εμφανίζονται στο τεύχος Νοεμβρίου 2005 του Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine .
"Αυτή είναι η πρώτη μελέτη που έχουμε επίγνωση του να υποβάλει έκθεση για τη σύνδεση μεταξύ παρατεταμένη χορήγηση τροφής με μπιμπερό και ανεπάρκεια σιδήρου ανάμεσα σε εθνικά αντιπροσωπευτικό δείγμα παιδιών ενός έως τριών ετών από την ηλικία. Τα στοιχεία μας δείχνουν ότι η παρατεταμένη χορήγηση τροφής με μπιμπερό μεταξύ Μεξικανοαμερικάνος βρέφη μπορεί να είναι, τουλάχιστον εν μέρει υπεύθυνη για την υψηλή επικράτηση της ανεπάρκειας σιδήρου εμφανίζονται σε αυτή την ομάδα », λέει η Jane Brotanek, MD, MPH, βοηθός καθηγητής της παιδιατρικής στο Ιατρικό Κολέγιο. Ο Δρ Brotanek πρακτικές στο Νοσοκομείο Παίδων του Wisconsin.
Στη μελέτη συμμετείχαν περισσότερα από 2.100 παιδιά ηλικίας ενός έως τριών ετών που πήραν μέρος στο Εθνικό Σύστημα Υγείας και Διατροφής έρευνας εξέτασης (1988-1994). Ανάμεσα σε αυτά τα παιδιά, ο επιπολασμός της ανεπάρκειας σιδήρου ήταν έξι τοις εκατό των λευκών, οκτώ τοις εκατό των μαύρων και 17 τοις εκατό των Αμερικανών Μεξικού.
Οι ερευνητές έμαθαν ότι τα παιδιά ήταν πλέον ταΐζονται με μπιμπερό, τόσο μεγαλύτερη είναι η επικράτηση της ανεπάρκειας σιδήρου. Αυτό ίσχυε ιδιαίτερα για τα παιδιά του Μεξικού Αμερικανός, που ήταν πιο πιθανό να ταΐζονται με μπιμπερό για παρατεταμένες χρονικές περιόδους και είχαν πολύ υψηλά ποσοστά έλλειψης σιδήρου. Σε 24 έως 48 μήνες της ηλικίας, 36,8 τοις εκατό του μεξικάνικου αμερικανικού παιδιά ήταν ακόμα ταΐζονται με μπιμπερό, σε σύγκριση με 16,9 τοις εκατό των λευκών και 13,8 τοις εκατό των μαύρων παιδιών.