I livelli dell'assunzione del Calcio di più di 800 mg/giorno possono essere inutili per il metabolismo di mantenimento del calcio se lo stato di vitamina D è adeguato, secondo uno studio nell'emissione del 9 novembre del JAMA: Il Giornale di American Medical Association.
L'importanza di stato adeguato di vitamina D per salubrità ottimale dell'osso ha ricevuto negli ultimi anni il riconoscimento aumentato, con i livelli elevati raccomandati dell'assunzione che sono proposti da alcuni ricercatori, secondo le informazioni di base nell'articolo. L'assunzione ideale non è conosciuta ed i criteri differenti sono stati proposti per la stima dei requisiti della popolazione. Il hydroxyvitamin D del Siero 25 è stato l'indicatore corrente di stato di vitamina D, ma nessun consenso universale è stato raggiunto per quanto riguarda cui i valori del siero costituiscono la sufficienza. Una relazione inversa fra il hydroxyvitamin D del siero 25 e l'ormone paratiroidale del siero (PTH) è affermata. L'ormone Paratiroidale è un ormone importante che mantiene le concentrazioni normali nel siero di calcio e di fosfato e stesso è regolamentato attraverso i livelli di calcio del siero e di calcitriol. Un'insufficienza di vitamina D o di calcio è associata generalmente con un aumento in PTH.
Laufey Steingrimsdottir, Ph.D., dell'Ospedale dell'Landspitali-Università, Reykjavik, l'Islanda e colleghi ha intrapreso gli studi per determinare l'importanza di alti assunzione del calcio e hydroxyvitamin D del siero 25 per omeostasi del calcio (equilibrio metabolico) in adulti in buona salute, come determinato dal siero PTH intatto.
Lo studio ha incluso 2.310 adulti Islandesi in buona salute che sono stati divisi ugualmente in 3 fasce d'età (30-45 anni, 50-65 anni, o 70-85 anni) e sono stati reclutati dal febbraio 2001 al gennaio 2003. Sono stati amministrati un questionario semiquantitativo di frequenza dell'alimento, che ha valutato la vitamina D e l'assunzione del calcio. I Partecipanti più ulteriormente sono stati divisi nei gruppi secondo l'assunzione del calcio (meno di 800 mg/d, 800-1200 mg/d e maggior than1200 mg/d) e livello di hydroxyvitamin D del siero 25 (meno di 10 ng/mL, 10-18 ng/mL e più maggior di 18 ng/mL). Complessivamente 944 partecipanti hanno compilato il questionario dietetico.
I ricercatori hanno trovato che dopo avere registrato per ottenere i fattori pertinenti, il siero PTH intatto era più basso nel gruppo con un livello di hydroxyvitamin D del siero 25 di più di 18 ng/mL ma il su nel gruppo con un livello di hydroxyvitamin D del siero 25 di meno di 10 ng/mL. Al basso livello di hydroxyvitamin D del siero 25 (meno di 10 ng/mL), l'assunzione del calcio di meno di 800 mg/d contro più di 1200 mg/d è stata associata significativamente con il più alto siero PTH; e ad un'assunzione del calcio di più di 1200 mg/d, c'era una differenza significativa fra i gruppi di vitamina D più bassi e più alti.