富含蛋白质的膳食减少饥饿和减少进食

研究人员发现新的证据来解释观察，饮食含有丰富的蛋白质阻碍食欲， 根据细胞代谢在11月的报告。

研究人员说，研究结果表明一个新的连接的饮食中的营养素饥饿。结果还指出，一个潜在的治疗饮食失调的新目标，他们补充说。

“这是众所周知的蛋白饲养下降，后来在动物和人类的饥饿感和食物摄入量，说：”研究报告的作者吉尔Mithieux的INSERM 和大学在法国里昂。研究人员说，然而，的蛋白质发挥他们对控制食欲的机制仍不清楚。他们补充说，事实上，早期的研究发现，在饮食中蛋白质的上升显示的主要激素，调节饥饿的影响不大。

在大鼠的研究中，Mithieux和他的同事们所取得的惊人的发现，饮食蛋白质沉重的火花在小肠对葡萄糖的生产。在肝脏中检测到，在血糖上升，并传递到大脑，导致动物少吃，他们的报告。

“目前的研究结果提供了一个答案富含蛋白质的膳食减少饥饿的问题，并减少吃，到现在为止没有解决，”根据研究人员。 “我们的数据也带来了光明的食物摄入量控制的新颖的概念，涉及小肠作为重点继电器从饮食中的营养素成分的食物摄入量的糖代谢。”

该小组发现，蛋白质喂养大鼠显着增加在动物的小肠中的葡萄糖生产有关的基因的活性。这些活动导致葡萄糖进入门静脉的合成和释放 - 船只进行血液从消化系统和肝脏的其他器官 - 持久的现象后，从饮食中的葡萄糖的吸收。

此外，他们还发现，在葡萄糖通量检测肝脏的葡萄糖传感器激活有关的大脑中控制食欲的部位，导致在随后的食品消费下降。

“除了蛋白质的能力，以减少食欲，也有人建议，在门静脉血糖的外观，如发生在吃饭同化，可能诱发类似的后果，Mithieux说。” “在这里，我们连接以前的意见，报告说，肠道对葡萄糖的合成这些是诱发大鼠以下食物消化，特别是喂富含蛋白质的饮食。”

在大鼠，高蛋白饮食抑制人的胃口，研究人员补充说。人体肠道合成葡萄糖。 “因此，在小肠内的葡萄糖的新陈代谢可能会在食物的摄入障碍治疗的新目标，”他们说。

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