Os Pesquisadores da Universidade de Cincinnati (UC) encontraram que os doces comendo ou bebendo podem diminuir a produção da hormona esforço-relacionada glucocorticoid--qual foi ligado à obesidade e à resposta imune diminuída.
“Glucocorticoids é produzido quando os factores de força psicológicos ou físicos activam uma parte do cérebro chamado “a linha central do esforço, “” disse Yvonne Ulrich-Lai, PhD, um companheiro pos-doctoral no departamento do psiquiatria. “Estas hormonas ajudam um indivíduo a sobreviver e recuperar do esforço, mas foram ligadas à obesidade abdominal aumentada e à função imune diminuída quando produzidas nas grandes quantidades.
“Encontrar uma outra maneira de afectar a resposta de corpo para forçar e a produção glucocorticoid do limite podia aliviar alguns destes efeitos sanitários perigosos.”
Os resultados do laboratório foram apresentados durante uma sessão do cartaz na Sociedade anual para a reunião em Washington, C.C. da Neurociência
O Dr. Ulrich-Lai e uma equipe dos pesquisadores do departamento do psiquiatria mostrou que quando os ratos do laboratório escolheram comer ou beber petiscos doces seus corpos produziram níveis inferiores de glucocorticoid.
Disse que doces--especialmente aqueles fizeram do açúcar, edulcorante nao artificial--pôde fazer o truque.
“Os doces que nós estamos falando aproximadamente não são a baixo-caloria, variedade do açúcar-substituto,” disse o Dr. Ulrich-Lai. “Nós encontramos realmente que os petiscos do açúcar, petiscos não artificial abrandados, são melhores “auto-medicamentações” para os dois tipos os mais comuns de esforço--psicológico e físico.”
O esforço Psicológico podia envolver coisas tais como o discurso público, sendo ameaçado, ou lidando com a morte de uma amada. Os Exemplos do esforço físico são ferimento, doença, ou exposição prolongada ao frio.