Published on November 26, 2005 at 7:48 PM
人的安全性以食物過敏本月末將被提高，當新的歐洲法律將強制製造商更加準確地標記他們的食物，但是法律在英國醫學期刊上不提供充分的保護，說社論 (BMJ)。
在食物商標的歐盟方針，生效對 11月 25日的，意味被包裝的食物製造商將必須明顯地詳述，如果某些變態反應原是存在食物，例如螺母、牛奶、雞蛋和魚。
作者說這是歡迎并且向顯示過敏反應威脅認真現在被採取，但是公眾需要知道在 11月被製造和被包裝的食物 25日前可能仍然在老牌包裝。
並且，新作食物從規律是豁免，某事作者特別有關，正如他們所說的多數嚴重過敏反應反應對食物發生，當人們在餐館和咖啡館吃着。
歐盟應該按照在澳大利西亞採用的這個途徑，他們爭論，其中所有食物供應商必須提供消費者關於食物的詳細信息在包裝，在沿著應要求服務的食物的一個顯示，或者對採購員。
歐盟規律的另一個缺點是它什么都不執行關於不陰不陽 「可能包含跟蹤胡說」警告，因此請求工廠設立單獨生產線，處理和包裝為包含主要變態反應原的食物的作者呼叫。
一作者教授阿齊茲教授回教族長，在愛丁堡大學的初級護理研究與開發，說： 『政策制訂者、立法委員和食物供應商需要讚賞不未充分地演出或誇張對的暴露的風險過敏原食物為居住與什麼的那些是有用的終生經常是一個高度致衰弱的情況』。
http://www.bmj.com/
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