Мышцы у взрослых, постоянно строятся и сломался. Как молодые люди мы держим двух процессов в балансе, но когда мы стареем пробоя начинает побеждать. Однако, добавление аминокислот лейцина кислоты в рацион старых особей может установить вещи прямо снова.
Это нахождение исследований, выполняемых Лиди Combaret, Доминик Dardevet и его коллеги из исследовательского центра прав питания Оверни, INRA, Клермон-Ферран, Франция.
После 40 лет, люди не начнут потеря мышц на уровне около 0,5-2% в год. Сразу же после еды деградации белков замедляется и синтез удваивается. Этот процесс вызван приходом изобилии аминокислот. В старых животных этот стимул является менее эффективным, синтез замедляется, и предыдущая работа также предполагает, что распад могут быть затронуты. При добавлении лейцина в рационе белка восстанавливает здание не было знаний о влиянии этого приложения на пробой.
Для решения этой проблемы исследователи сравнили распад белков у молодых (8-месяцев) и старых (22-месяц) у крыс. Они обнаружили, что замедление деградации, которая обычно следует за едой не возникает у старых животных, так что чрезмерное расстройство. Но добавление лейцина к рациону восстановлено сбалансированный обмен веществ.
Команда исследователей считают, что возрастные проблема возникает из дефектных ингибирования убиквитин-протеасом зависимых proteoloysis, сложный механизм деструкции, который разрушает сократительного белка мышц, и что лейцин добавок может полностью восстановить правильную работу.
"Предотвращение атрофии мышц является одним из основных социально-экономических и общественных проблем здравоохранения, что мы можем быть в состоянии бороться с лейцин диеты, богатой", говорит старший соавтор Дидье Attaix.
Комментируя работу Майкл Ренни из Ноттингемского университета Медицинской школы в Дерби говорит: "Это захватывающим, потому что оно укрепляет идею о скоординированных связь между едой связанных стимуляции синтеза белка и ингибирование срыва."
http://www.blackwellpublishing.com/