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何人かの子供は菓子がそれらを爽快にさせるのでちょうどよく味がするが、またので菓子を好みます

Published on December 15, 2005 at 4:38 PM · No Comments

子供が甘味見の食糧および飲料を好むのは秘密ではないです。 甘い好みが苦痛の彼らの認識を減らしている子供の鎮痛剤として機能することがまた知られています。

ここで Monell の化学感覚中枢の研究者はジャーナル苦痛の最新号で子供が子供の重量の状態によって甘い好みを好むかどの位によって甘い好みの鎮痛性の効力が影響を及ぼされることを報告し。

「また菓子がそれらを爽快にさせるのでちょうどよく味がするが」、は年長の著者ジュリー Mennella、 Ph.D を説明しますので何人かの子供菓子を好みます。 「子供のために、鎮痛剤として甘さの有効性が甘い好みのための好みとまた状態を重くするために」。は関連していることをそれ以上のこの調査明らかにし、

調査では、サッカロースの好みは 198 人の子供で、および彼らの母のために断固とした 5 から 10 年まで年齢で及びます。 グループとして子供は水の 8 オンスガラスへ砂糖の 11 本のティースプーンを追加することと同等の好みの甘さの集中を選ぶ大人より甘さのハイレベルを好みました。 比較のために、ソーダの 8 オンスのサービングは砂糖のおよそ 6 本のティースプーンを含んでいます。

母の子供のおよそ 24% (8 オンス水ごとの 14 本のティースプーン) のサッカロースの集中を好んでいる半分および 4 分の 1 の両方の年齢別グループを渡る個々の相違が、またはより大きいありました。

苦痛への応答を評価するためには、研究者は主題が 50 の華氏温度 (C) 10 で維持された冷たい湯せんで手を保てたどの位か測定する冷たい pressor テストとして知られていた古典的なモデルを使用しました。 冷たい pressor テストは口のサッカロースの解決 24% 保持する主題と再度口の水と二度、一度繰り返されました。

正常な重量の子供では、甘いサッカロースの好みの一時しのぎの特性は子供の甘い好みと関連していました: サッカロースはより高く甘い好みの好みの子供の、ない甘さのより低い集中を好んだ子供の苦痛の経験を減らしましたが。

ただし、子供の重量の状態が考慮に入れられた時、鎮痛剤が甘さのハイレベルを好んだ太りすぎおよび危険のため太りすぎの子供で鈍くなったと同時にサッカロースの有効性。

Mennella は、 「この陰謀的な見つけること頭脳化学システムの相違を反映するかもしれませんコメントします。 追加調査ははっきり必要食餌療法の習慣および個々の相違が子供および生理学的な結果の甘い好みのための好みに」。どのように貢献するか評価するためにです

子供のためにとは違って、甘い好みは彼らの好まれた甘さのレベルに関係なく母のための有効な鎮痛剤、ではなかったです。

「子供の大半が選んだそれに類似した甘さのハイレベルを好んだ女性はサッカロースへの鎮痛性の応答を立証しませんでした。 従って、成年期の間のサッカロースへの鎮痛性の応答の欠乏は外見上大人のオーバーオールで」、州の主執筆者 Yanina Pepino 観察される、下げられたサッカロースの好みが原因 Ph.D ではないです。

「子供および大人はいろいろ生理学的な、内分泌の相違に関して異なり、未来の調査は子供および大人両方の鎮痛剤として機能する甘い好みの機能を」。促進するか、または妨害する変数を識別するべきです

http://www.monell.org/